当屋化作了土
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当屋化作了土 题记：大年三十，回到老家，看到家中的房屋已经倒塌成土有感 ——文/代腾飞2010年2月14日于泸州老家 漂泊无数 年终落屋 只可惜 那生我养我二十多年的屋 早已在风雨的飘摇中化作了土！ 矗立在眼前这片熟悉而又陌生的土地上 心有万千却说不出 唯有泪如注 回想 阅读全文>> |
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念慈</SPAN> </SPAN> </SPAN> 当一颗嫩芽，成长为母亲的时候</SPAN> 幸福着膝下的果实</SPAN> </SPAN> 母亲的痛，没改变你的性格。</SPAN> 母亲的伟大，并没成为你的装饰。</SPAN> </SPAN> 用你最质朴的性格呵护</SPAN> 用你的坚韧，上演养育的如醉如痴</SPAN> </SPAN> 河水静静的流淌，岁月心痛的</SPAN> 收起你黑色的发丝</SPAN> </SPAN> 你带着回顾的微笑</SPAN> 轻盈、摇曳，谱写出一首新的念慈</SPAN> </SPAN> 注：念慈，是由一首歌《念慈恩》而来。</SPAN> |
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如何调配一杯好的奶茶
调配一杯好奶茶，最关键的是奶精与茶叶必须有很好的搭配性，并非所有的奶精与茶叶都能搭配，就像有生命的人一样，并非两个好人或优秀的人就能够很好的合作，必须兴趣相投或互补，搭配才能愉快，奶精与茶叶的搭配正如有生命有脾性的人的关系一样。例如：使用咖啡红茶、金香奶茶，其搭配的奶精最好奶味较重，即使略有杂味亦无大碍，有时反而易衬托口感的丰富饱满，而使用纯红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香绿茶，奶精则不能有丝毫杂味，必须使用很纯的奶精方可，且最好这种很纯的奶精本身含有天然的奶香味、天然的油脂香味，才可调出一杯好奶茶。最后，必须掌握茶叶的制作方法，茶叶一般有泡茶、煮茶、撞茶三种基本方法，一般而言，制作奶茶时，红茶应泡、绿茶应煮、茶粉应拉（或撞），茶叶本身的茶味和香味才能完全散发出来。 一、使用奶茶专用茶包制作奶茶的方法： 每60g茶包加入3000cc的95-98℃的滚开水加盖浸泡10-15分钟，取出茶包，滤出汁液，加入白糖约240g，奶精约240-360g（冰块500g），搅拌均匀，即为可口之热奶茶（或冰奶茶）。 若单独制作单杯360cc奶茶，白糖约24g，奶精约30 |
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