保持头脑清醒,双脚着地,千万不能胡思乱想,更加不能飘飘然o(╯□╰)不过话说回来,跟自己说不要给点阳光就灿烂,但如果给了有那么一点点多的阳光,那可不可以稍微灿烂一下捏\(^o^)/~冷静、冷静...最近好像越来越迷信星座了,看了又看,说的还是在理滴~得到某人高度评价的某家的tiramisu是不错啦,所以决定下次自己尝试做看看O(∩_∩)O
  中午出去,去了每天下班乘车的车站坐车,事实证明,下班时天已经墨墨黑的日子过了好长了,车站附近的银杏树叶掉的满地都是,竟然都没发觉o(╯□╰)o
  烤箱都快积灰了,于是觉得该动手做点什么。做饼干蛋糕的话,家里低筋面粉又不多了,做面包又嫌烦,发酵时间太长,于是想到了泡芙,从来没做过但又很简单,关键是普通面粉也可以做\(^o^)/~不过为了保证更加蓬松,我还是加了点低粉进去。
【奶油泡芙】
原料:中筋面粉85克、低筋面粉15克、黄油30克、橄榄油40克、糖1小勺、盐一点、鸡蛋3个、水160克
烘焙时间:210度14分钟、转180度30分钟

1、将除面粉类的所有原料放入锅内中火煮,注意搅拌以免粘锅
2、煮至沸腾后转小火,一次性加入所 阅读全文>>