Bob989
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在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸）。据研究，脑细胞由
60% 的不饱和脂肪酸和 35% 的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有 15 ～ 20%
的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素 B1 、维生素 B2
、维生素 B5 、维生素 E 及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对 准妈妈
，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。 核桃 补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。 推荐食用方法 核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。 花生 蛋白质含量高达 30 ％左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。 推荐的食用方法 与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。 最好不要用油炒着吃。 杏仁 杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期 便秘 很有好处。但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。 推荐食用方法 一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。 瓜籽 阅读全文>> |
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11月23日新积分的听众—— 138 **** 9929——积10分 159 **** 0831——积10分 159 **** 9994——积10分 积分： 26 *** 471——积10分 26 *** 477——积10分 27 *** 204——积20分 27 *** 927——积30分 27 *** 992——积10分 28 *** 129——积10分 28 *** 035——积10分 28 *** 233——积20分 28 *** 611——积20分 28 *** 668——积1380分（20090926买书一本加1000分） 29 *** 161——积10分 29 *** 212——积10分 29 *** 396——积10分 29 *** 594——积10分 29 *** 887——积30分 29 *** 924——积10分 29 *** 993——积30分 35 *** 185——积20分 50 *** 234——积10分 56 *** 596——积10分 56 *** 872——积15分 56 *** 945——积25分 58 *** 385——积10分 58 *** 612——积10分 63 *** 161——积40分 64 *** 068——积10分 64 *** 305——积10分 65 *** 100——积10分 65 *** 127——积200分 66 *** 991——积20分 81 *** 268——积20分 130 **** 0026——积10分 130 **** 0759——积10分 13 |
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