Bob989
博客自定义分类
|
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。
</SPAN> </SPAN> 一、吃鱼抗忧郁</SPAN> 科学家指出，美国有5%的人群患有较严重的精神忧郁症，而日本人患有较严重精神忧郁症的仅为0。1%，是美国人的1/50。研究表明，上述差异跟两国不同的饮食习惯中食鱼多少有关。研究发现，鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人，“开心激素”水平往往较低，美国人不常吃鱼，因而患忧郁症的人就多。</SPAN> </SPAN> 二、吃鱼防哮喘</SPAN> 俗话说：“鱼生火，肉生痰。”因而长期以来，许多人把吃鱼视为引发哮喘病的一个重要原因，所以一直忌讳吃鱼。但有关专家新近研究发现，经常吃些新鲜的鱼，不但对哮喘病人无害，而且有益于预防哮喘病的发作。为什么吃鲜鱼能减少哮喘病的发作呢？因为新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生，而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放密切相关的。此外，不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作用，从而有助于预防哮喘病的发生、复发或减轻哮喘病的症状程度。</SPAN> </SPAN> 三、吃鱼少痴呆</SPAN> 加拿大科学家通过对患有老年痴呆症者和健康老人的研究发现，健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于痴呆症的老人，表现有痴呆症状者的血液中DHA的含量平均比健康老人少30%~40%。科学家认为，DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。因此，老年人多吃鱼，可减少痴呆症的发生。</SPAN> </SPAN> 四、吃鱼防中风</SPAN> 科学家通过比较发现，同是经济发达国家，日本患中风的人大大低于欧美地区的一些国家，原因在于日本人食用鱼较多。多吃鱼对心脑血管有保护作用。研究表明，饮食中的蛋白质、含硫氨基酸的成分越高，则高血压的发病率越低。鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响，降低高血压的发病率。专家建议，中老年人预防心脑血管病的有效方法之一，就是每天服三四克鱼油。</SPAN> </SPAN> 五、吃鱼防衰老</SPAN> 德国历史上有位很出名的宰相叫俾斯麦，他长年暴饮暴食，又过量吸烟，在他68岁时，身体已衰弱不堪，满脸的皱纹，眼珠混浊无光，好像死神在向他招手。可是后来他听了医生的话，每天食用鲱鱼，不久，奇迹出现了：他皮肤红润、眼睛明亮、精神饱满，一直健康地活到83岁。</SPAN> </SPAN> 研究表明，鲱鱼中不仅含有丰富的锌、硒、钙等矿物质，更重要的是有着大量的核酸。核酸是组成细胞的基础物质，人体的生命活动离不开核酸。俾斯麦常吃鲱鱼，使他身体逐渐恢复健康，并延缓了他的衰老期，确是明智之举。专家指出，多吃鲱鱼、沙丁鱼、鲑鱼、小虾、牡蛎等鱼类，可延缓人体衰老。</SPAN> 阅读全文>> |
|
多食菌类食品是可以提高人体免疫力的，今天咱先说说真姬菇，它富含18种人体所需的氨基酸，对预防心脑血管疾病，增强人体抵抗力是起到一定作用的。彩椒，它的维生素综合含量剧蔬菜之首，能够促进新陈代谢，提高人体的防病能力，而且还有一点的减肥功效。 每天吃七种颜色以上的蔬菜和水果，对补充身体所需的维生素及提高免疫力，能起到很好的作用，今天这一道菜中就有四种颜色了，再吃一点水果，一天的维生素所需量就差不多了~~ 材料 真姬菇，红、黄、绿彩椒，葱，生抽，盐，淀粉 做法 1）真姬菇洗净，焯水 2）彩椒、葱洗净，改刀切块 3）锅中放油，待油热后放入葱花爆香，然后放入真姬菇翻炒两下 4）再放入切好的彩椒，再次翻炒，然后放入生抽，盐，最后勾个薄芡即可出锅 小P 焯菜漂亮又营养小窍门：在菜放入锅中之前，在准备焯菜的水中加入少许盐和油，既可以保存营养不流失，还可以使色泽更好看~~ |
|
01
英超 狼 队 VS 朴次矛
10 狼队近2个主场1平1胜表现不错，客场低迷的他们要靠主场拿分。朴次矛开局7连 败遭遇球队历史上最严重的危机。两队交锋史久远，狼队主场1胜5平保持不败。威廉 和立博均开出一三三组合，平赔略有差异，目前两家胜赔均抬升至2.00以上，明显诱 胜。立博亚盘平/半低水仍在降水，与赔率变化相背，上盘过于便宜而下盘则得到保护 ，本场客队迎来转机。 02 英超 博尔顿 VS 热 刺 0 博尔顿开局3连败后迎来3轮不败，尤其2个客场胜利更有价值。热刺连负2强后接 连在联赛杯客场和上轮联赛主场取得大胜，找回了季初的神勇状态。两队此前交锋， 博尔顿主场优势明显。威廉和立博均开出三三一的组合，胜赔存在明显差异显示开赔 较随意，目前胜赔均大幅升至4.00以上，主胜不被看好。亚盘客让半球中高水，下盘 明显有利可图，若后市上盘水位不大幅下降则客胜可期。 03 英超 赫尔城 VS 维 冈 3/1 赫尔城上轮惨负利物浦遭遇3连败，7轮仅取4分却有多达19个失球的表现糟糕。维 冈上轮爆冷大胜切尔西取得主场连胜，然而客场无奈对手强大却遭遇2连败，球队表现 |
