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9/13/2009 4:01:00 PM [美食-旅游] 分享

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前两天不知在哪撞见了一个做蜂蜜烤鸡中翼的BLOG,所以今天就心血来潮的....
首先,初次实验不大成功,味道淡了.....
          
          
首先,先将翅膀放入调料中腌制,时间稍微长一点可以更加的入味...至少要30分钟以上!
要放入烤炉前再刷上蜂蜜在表层,每隔1分钟就拿出来刷一次,这样会更入味,蜂蜜的颜色会更浓郁,最后甚至可以将表皮烤至脆皮...这样烤上5/6分钟就可以了,时间过长肉汁会流失,这样就不嫩了!(其实今天烤得并不顺利,只因我没有刷蜂蜜的刷子...明天要去买!)
          
最后出炉了,味道不够重,只因腌制的时间还不够长,还有,表皮刷的蜂蜜太稀了,不够浓,粘不上去!
          
看来明天得再接再厉,买把刷子!好好研究一下!
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对话:

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9/13/2009 2:42:00 PM [美食-旅游] 分享

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极品野菌原生态绿色食品营销策划案例</STRONG>
中国酒店营销策划专家:成牧宫­</STRONG>
www.cn99.org­</STRONG>
­</STRONG>
“禽流感”和“SARS”病毒的出现,成为21世纪人类最大的两大公害。它来无踪去无影,严重危害人们的健康,无情吞噬宝贵的生命。因此,它又成为现代媒体宣传报道中最醒目最刺眼的字眼。人们谈“SARS”色变,闻“禽流感”丧胆。这此新病种的出现,给旅游、餐饮、娱乐等行业的正常经营,带来极大的冲击。­
作为求生存、谋发展的高星级酒店,遇到“SARS”、“禽流感”这类突发事件,是坐以待毙,等客上门,又或学习其它酒店知难而退,关门大吉呢!面对这种形势,我们惟一的出路就是逆流而上,主动出击,想尽办法,寻找克敌制胜,对症下药的良方。只有及时调整酒店餐饮的经营思路和菜品定位,难题才能迎刃而解。养兵千日,用在一时。一个高贵品德的酒店策划人,遇到竞争如林的强手和排山倒海袭来的大危机,不是隐身势外,而是主动请樱,登天揽月,迎接挑战,帮助企业排忧解难,施展才华与谋略。­
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灵感源于生活­
2003年春季,SARS卷席中国,面对这突如其来的黑旋风,街道上人群稀

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9/13/2009 3:38:00 PM [体育运动] 分享

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