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8/13/2009 1:44:00 AM [体育运动] 分享

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科</STRONG>- 氏男儿多俊才,
比</STRONG>- 肩乔丹傲华莱。
绝</STRONG>- 世英雄无第二,
伦</STRONG>- 望声名天上来。  阅读全文>>

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对话:

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8/13/2009 2:32:00 AM [美食-旅游] 分享

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面团原料:高粉200克、低粉50克、酵母3克、糖25克、盐3克、鸡蛋25克、牛奶90克、动物性鲜奶油60克、黄油25克。(参照波子的北海道牛奶吐司(直接法)</STRONG>的配方修改。)     菠萝皮原料:黄油45克、糖粉45克、盐少许、蛋33克、低粉95克。
 
    基础发酵时制作菠萝皮:
 

    面包做法:
 

    说明:
    ⒈菠萝包的重点在菠萝皮上,菠萝皮调到如耳垂般的柔软程度是比较合适的。
    ⒉通常我们做面包时,最后发酵一般放在微波炉或烤箱中,再放一碗热水,制造出一个温暖湿润的环境来,做菠萝包不需要,放在室内发酵即可,上面无需覆盖任何东西。
 
    附上我练手的西点——迷你水果塔,第一次做,手艺有些糙,造型也不好看,请笑话。不过这个塔倒不难吃,塔皮里先放奶油杏仁馅烤过,然后放上卡士达酱,最后以水果装饰。

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8/13/2009 12:27:00 AM [美食-旅游] 分享

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原料:高粉200克、细砂糖30克、盐3克、鲜酵母7.5克、蛋20克、牛奶110克、黄油20克。
    馅料:黄油25克、细砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克。(做法参见椰蓉面包</STRONG>)
 
    做法:

 
    俺家还有这些香香甜甜的椰蓉面包,感兴趣的话点击下方的文字即可看到做法。
   
            吉祥包</STRONG>                  椰蓉花儿面包</STRONG>                椰蓉蝴蝶包</STRONG>
 
   
         椰蓉杏仁面包</STRONG>                 椰蓉面包</STRONG>              三叶造型椰蓉面包</STRONG>
 

</STRONG> 椰蓉卷</STRONG></STRONG>
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