煲好糖水后加几粒盐，喝着更觉香甜； 鱼放在盐水中冰冻可防止发干。 1.用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。
2.削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。
3.牛奶中少放些盐，不易变坏。
4.盐炒后放入醋内，醋不发霉。
5.切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。
6.把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。
7.有些菜叶上带有许多小虫，用 阅读全文>>