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个人档案
姓名：倪虹洁 生日：1978年6月9日 （农历五月初四） 生肖：马 星座：双子座 籍贯：江苏·常熟 学历：大本 高中：南胡职校 毕业院校：上海同济大学经济信息管理专业 经纪公司：北京华世金辉影视科技有限公司 身高：166cm 体重：48kg 嗜好：看到有毛的小动物就想伸手摸 最怕：会飞的小强 习惯：像咪咪那样窝着才能睡的着 喜爱的运动：骑马、打羽毛球、跳舞 喜爱的季节：春、秋 喜爱的食品：辣辣的 健康秘诀：常笑 广告代言 中国红十字会“奔跑天 
使基金” 公益形象代言人，并被授予“爱心天使”称号。海南养生堂朵而胶囊 婷美系列 隆力奇护肤品 贝芙美 主要电视作品 《终极悬案》上映时间： 2002-5-24 倪虹洁 饰 程萌萌 （一个从农村到城市的有着模特梦后经历坎坷的女孩） 《无罪辩护》(《女律师》) 上映时间： 2004-3-18 倪虹洁 饰 宁 岚 （刚大学毕业，满腔热情要打好每个官司的实习律师） 《爸爸叫红旗》上映时间： 2004-2-23 倪虹洁 饰 许文英 （热心善良，爱多管闲事却怎么也得不到爱情的保险销售员） 《英雄有约》上映时间： 2004-2 倪虹洁 饰 王 楠 （幼儿园老师，对待爱情时自己却还有那么点孩子气） 《香樟树》上映时间：2004 倪虹洁 饰 徐 影 《四合院》(《非常平静的日子》)上映时间：2005-11-10 倪虹洁 饰 冷 梅 （一个小资白领特清高，老觉得这院里住的人都没什么文化） 《圈内圈外》上映时间： 2006-12-2 倪虹洁 饰 程素素 （饰演的程素素，是一个热情直率傻乎乎的纯情小姑娘） 《长恨歌》上映时间： 2005-9-30 倪虹洁 饰 玛 丽 (有着不错家境的女教师，文革时遇到挫折） 《红顶商人胡雪岩》上映时间： 2006-3-7 倪虹洁 饰 芙 蓉 （小寡妇，为了爱情什么都可以忽略外柔内刚的小女人） 《武林外传》上映时间： 2006-1-2 倪虹洁 饰 祝无双 （什么都完美的一个女孩，可编剧就是不给她爱情！名言“放着我来”） 《玫瑰绽放的年代》上映时间：2007-02-05 倪虹洁 饰 柳 北 （性格倔强，命运波折的女军人） 《房前屋后》上映时间：2007-06-06 倪虹洁 饰 郭小卓 （从一个咋咋呼呼的高中生到一个感情细腻女孩的转变） 《人生百事》 上映时间：上映时间：2008-4-12（发DVD）2008-6-2（电视播出）倪虹洁 饰 李 娜 拍摄：北京延庆（一个精明能干，有时傲气十足的知识白领） 《都市六人行》上映时间：2008-1-1 倪虹洁 饰 倪 珊（原本是一个纯情可爱的小姑娘，为了爱情，强迫自己变成一个野蛮傲慢的女人）（客串第33、34集） 《当雪花爱上梅花》上映时间：2008.3.23（发DVD） 倪虹洁 饰 杜小梅 （一个农村小保姆在经历了一系列的磨难之后成长为一名红歌星） 《风雨雕花楼》上映时间：时间不详 倪虹洁 饰 裘媛媛 《京东三枝花》上映时间：时间不详 倪虹洁 饰 刘水莲 主要电影作品 《非常浪漫》上映时间：2003（具体时间不详） 倪虹洁 饰 晶 晶 《家和万事兴之抬头见喜》 上映时间：2007-2-18 倪虹洁 饰 高兴儿 （饰演的高兴儿，是个心地善良，善解人意的女孩） 《大话股神》（《今股奇缘》）上映时间：2007-8-21 倪虹洁 饰 小 茵 《小胡同大尊严》上映时间：2008-6-17 倪虹洁 饰 《夜玫瑰》上映时间：2009-2-14 倪虹洁 饰 音乐专辑 《邦女郎》发布时间：2008-7-9 
专辑封面
歌曲有： 《邦女郎》 《舍不得把眼睛睁开》 《一天到晚游泳的鱼》 《奔向爱》 《花之恋》 成长经历 在阿甘导演的新片《非常浪漫》中，“婷美女郎”倪虹洁颇为引人注目。毕业于同济大学的倪虹洁表示 阅读全文>> |
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“豆腐”是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。“豆腐”是我国素食菜肴的主要原料之一，历来受人们的欢迎，被誉为“植物肉”。
“豆腐”主要以大豆为原料，含有较多的蛋白质和脂肪，营养价值较高，味美而养生，是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物。“豆腐”对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。“豆腐”含嘌呤</STRONG>较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
“豆腐”有南豆腐、北豆腐之分。“南豆腐”用石膏较少，质地细嫩，水分含量在90%左右，适宜于烧、烩和做汤。“北豆腐”用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85--88%，适宜于烧、炸、煎和做汤。“豆腐”中缺少人体必需的氨基酸----蛋氨酸，把它和肉类、蛋类食物搭配在一起做成菜，可大大提高“豆腐”中蛋白质营养的利用率。 今天这道“油豆腐烧肉片”用的是“北豆腐”，做法如下： 1、把北豆腐过热油，炸成金黄色，切成小方块（也可直接外购已炸好的油豆腐</STRONG>）。我是自己炸的，用笊篱控油，结果油豆腐就印上了笊篱印，一圈一圈的，好像射击靶子。（此步骤用时4分钟） 2、炸好豆腐后，将油倒出，留少许底油，放八角、姜片、葱丝，炒一下，倒入五花肉片，煸炒，加入豆瓣酱、生抽，继续炒。（此步骤用时4分钟） 3、倒入油豆腐块，翻匀，加入一小碗热水和少许盐，大火收汁。（此步骤用时5分钟） 4、待汤汁基本收尽，关火。撒入葱花，拌匀，盛盘。（此步骤用时1分钟） 此款菜共用时14分钟。如果直接外购油豆腐，可节省第一步的4分钟，做菜时间仅为10分钟。油炸北豆腐稍稍有点难度，注意要“大火快炸”</STRONG>，四边一呈金黄色，就马上捞出。豆腐炸老了，口感不好，发硬还不易进味。“豆腐”外酥里嫩，不仅成菜的模样俊，味道也美。 |
