Ann0478
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昨天学习了制作香烧鹅，今天，罗先生接着上的第二门课程是“琵琶鸭、烧鸭的制作”。从认识原材料、调配配方，腌制的过程都大同小异，却各有各的技巧和配方，腌制的动手时间其实并不长，做形状，上料，再吹干，一气呵成。接来下就是腌制的等待时间。终于可以休息一下，罗先生抓紧时间整理笔录，和老师探讨技术学习上的疑问。 风干就得大半天的时间了，明天罗先生还要继续开展琵琶鸭、烧鸭的挂糖色和烤制等工序呢。 在此，先为各位读者送上罗先生当天认真学习及客户前来考察的资料片段：  <img src="http://www.gucuix.com/data/2009/g/www.gucuix.com/Image/2009110615121 阅读全文>> |
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黄豆芽的营养功效 1、黄豆芽，又称‘如意菜’，蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收。名人曾有赞美黄豆芽的诗句：‘有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。’ 2、春天是维生素B2缺乏症多发季节，多食黄豆芽可有效防治维生素B2缺乏症。黄豆芽能减少体内乳酸堆积，治疗神经衰弱、消除疲劳。 3、常吃黄豆芽能使头发黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果，对青少年生长发育、预防贫血也大有好处。 4、烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋以保持维生素B2。肥胖鲜嫩但有难闻化肥味的黄豆芽可能含有激素，不可食用。一般人都可食用，每次约50克。 |
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一是快速健身。</SPAN> 生命在于运动，打羽毛球，不到十分钟，就能汗流浃背，在短时间内就能达到健身</SPAN> </SPAN>效果。</SPAN> </SPAN> 二是塑身。</SPAN> 看过羽毛球比赛的人都会发现，羽毛球运动员无论男女，身材都很匀称，尤其是女队</SPAN> </SPAN>员，四肢修长，亭亭玉立，这是羽毛球运动的特点决定的。第一次打球或是隔很长时间打球的人第</SPAN> </SPAN>二天全身肌肉疼痛，走路都困难。这从体育科学的角度讲，这些肌肉之所以疼，是因为长期以来没</SPAN> </SPAN>有得到锻炼的结果。就像练健美一样，哪块肌肉有感觉，说明哪块肌肉得到锻炼。打羽毛球锻炼的</SPAN> </SPAN>部位，其他运动不容易练到。</SPAN> </SPAN>三是美容。</SPAN> 如果细心一点的人会发现，羽毛球运动员的皮肤都很好。经本人多年科学研究，发现四</SPAN> </SPAN>川、湖南、上海、南京等地的女孩子皮肤都很好，有一个重要的原因是天气闷热（不是炎热），长</SPAN> </SPAN>今说过，最好的 |
