Ann0478
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记得以前在广州，老是跟丁丁去吃大禾，特别喜欢吃他们家的三文鱼刺身。到了比利时，别说是吃新鲜的三文鱼刺身，连下馆子的机会都没有了，因为都好贵啊！ 有一次去牛市，看到一整条去了肉的三文鱼大骨架连鱼头，才1.5欧，就忍不住买回家了。其实当时也没有主意应该怎么个做法，经过几次试验，发现拿白胡椒粒和姜来炖鱼头，是一种很美味的吃法。三文鱼头连骨一起炖上一个半小时，肉都糜烂在锅里，汤是奶白色的，满屋都是鱼的浓香。荷马猪盛赞这道菜既经济又有营养，他特 阅读全文>> |
| 今天我尝试用焗的办法来做鸭腿，感觉很不错，做出来的鸭腿肉质滑嫩，鲜香多汁，有一种特殊的香味儿，而且不需要很多的调味儿料，工序也很简单。 拿出很久没用的小砂锅，就是自动熬汤的紫砂锅， 主料：鸭腿2只 姜粉半袋 盐半袋 蜂蜜一点 步骤1.先把鸭腿洗净用盐腌制一晚。 2。把鸭腿洗掉表面的盐，沥干水分。 3、准备小碗，把姜粉加一点盐和蜂蜜加水调成糊状，用刷子均匀刷上鸭腿表面 4.把锡纸刷点油，将鸭腿包进去 5.砂锅里倒半袋盐，将锅烧热后把锡纸包好的鸭腿放进去焗，半小时后翻个面再焗半小时 大概一个小时鸭腿就熟透了，味道很特别，最主要是很嫩，让人感觉齿颊留香。 |
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奇怪，今天下午只是走了一个小时的路，怎么现在脚却很酸痛，，，以前不会的啊，以前走三个小时都没问题的啊，，，可是现在……怎么现在却这么不堪一击呢，，， 难道最近自己的营养搭配不够，营养不良，缺乏一些维生素？？ |
