秘制牛尾汤
| 常言道：“饭前先喝汤．胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜，最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。晚餐前喝一碗汤最适宜，喝汤问题的关键在于喝什么汤，喝多少汤。大多数人都认为牛肉是燥火食物，宜寒冬食牛肉，为寒冬补益佳品。如 阅读全文>> |
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一是门票。在收集最早的一张门票是到都江堰参观的门票。我那个时候还在一个乡镇教书，因为爱人的父母亲搬到了成都郫县，我们就利用暑假的机会去探望她父母。郫县离都江堰和青城山都非常近，于是我们一家人就去了趟都江堰，参观了这一举世闻名的水利过程。今年，在四川汶川特大地震中，尽管都江堰市的建筑遭到了非常大的破坏，但都江堰水利工程却没有受到大的一些，可以看出中国人民的智慧和建筑水平。门票是我收集最多的旅游收藏品了。
二是地图。到一个地方旅游，必须先对这个地方有所了解。如果不了解，出门就非常不方便。我到一个城市出差或旅游，总是先购买这个地方的地图册，了解它的名胜古迹、交通住宿等方面的情况。我收集的地图，大的有一个省市的，如上海、湖南、江苏、浙江、甘肃、贵州的，中有一个市州的，如浙江杭州、江苏苏州、福建厦门、云南大理的，小有一个县市的，如浙江诸暨的，甚至一个景区的地图我也要购买。有了这些地图，我们出去就会少很多麻烦。 三是书籍。到了每个景区，我都会购买一些一个景区介绍的书籍。如果是到名人故居，我可能购买本任务传记，到了韶山，我购买了《毛泽东传》，到了宁乡，我购买《刘少奇 |
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