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Ann0478

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7/15/2009 2:59:00 PM [美食-旅游] 分享

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好吃的冰淇淋:</SPAN>
“Eskimobob”:</SPAN> 在</SPAN>Manila Bay</SPAN>
 </SPAN>
好吃的素食:</SPAN>
“菩提素食”:位于奎松市</SPAN>Banawe</SPAN>街和</SPAN>Del Monte</SPAN>街路口</SPAN>
推荐品尝:</SPAN>Tacino and Java rice; Lumpia; Makimi</SPAN>
“观音斋”,位于中国城的</SPAN>Masangkay</SPAN>街</SPAN> 958</SPAN>号</SPAN>
以及</SPAN>Makati</SPAN>市</SPAN>Ayala</SPAN>的</SPAN>Greenblet 3, 4</SPAN>楼的</SPAN>CHIMARA</SPAN>
 </SPAN>
好吃的印度菜:</SPAN>
“New Bomabay Canteen”: Salcedo Village</SPAN>的</SPAN>De La Costa</SPAN>路,</SPAN>Sagitarius</SPAN> 大厦一楼</SPAN>
推荐料理:</SPAN>
Samosa</SPAN>
Deep-fried</SPAN>
Pappadam</SPAN>
Barta</SPAN>
Dal with methi leaves</SPAN>
 </SPAN>
好吃的菲律宾菜:</SPAN>
“FELIX”</SPAN> 在</SPAN>Greenbelt 5</SPAN>
 </SPAN>
好吃的泰国菜:</SPAN>
“Thai at Silk” – Serendra</SPAN>
 </SPAN>
好吃的新加坡</SPAN>/</SPAN>马来西亚菜:</SPAN>
“Banana Leaf” : Makati</SPAN>的</SPAN>Greenbelt 3</SPAN>和</SPAN>Malate</SPAN>的</SPAN>Robinsons Place</SPAN>都有。</SPAN>
 </SPAN>
好吃的西班牙菜:</SPAN>
“Casa Armas”: Malate</SPAN>和</SPAN>Greenbelt 3</SPAN>也都可以吃到!</SPAN>
 </SPAN>
好吃的意大利菜:</SPAN>
“CANTINETTA”: at Karrivin Plaza A 2316 Pasong Tano ext.</SPAN>
 </SPAN>
好吃的法国菜:</SPAN>
“LoLo Dad’s Café”:</SPAN> 位于马尼拉市</SPAN>Malate</SPAN>的</SPAN>Quiriao</SPAN>路和</SPAN>Leon Guinto</SPAN>路口。</SPAN> </SPAN></SPAN>
 </SPAN>
其它好吃的:</SPAN>
“Museum Café”: Located at the Glass Wing of the Ayala Museum</SPAN>
“John and yoko”: Greenblet 5</SPAN>
“Sala Bistro”: Greenbelt 3</SPAN>
“People’s Place”: Greenbelt 3</SPAN>
“Café Juanita”: 2 United Str. Corner West capitol, Bo Kapitolyo, Pasig city.</SPAN>
Shang Place</SPAN> and red: Shangri-La Hotel, Makati city</SPAN>
 </SPAN>
好吃的自助餐:</SPAN>
“DADS”: SM Megamall, Glorietta 3</SPAN> 都有,周末稍贵些。</SPAN>
“CABALEN”: Robinsons Place</SPAN>
“RED CRAB SEAFOOD CLUB”: Greenbelt 3, 2</SPAN>楼,午餐和晚餐价格不同。</SPAN>
“CIRCLES”: Shangri-La hotel, Makati.</SPAN>
“Jeepney Café”: at Hotel Intercom</SPAN>
“NIELSEN”: at the Peninsula – Classic elegance of Pen</SPAN>
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对话:

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7/15/2009 2:37:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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豆腐质白细嫩,滑润鲜美,营养丰富,老少皆宜,故而被誉为“东方龙脑”“中华名菜”。民间亦有“鱼生火,肉生痰,豆腐白菜保平安”的俗语。可见豆腐不仅被人们广泛喜爱,而且还有着出色的保健功效。豆腐色白,味淡,史上不乏用豆腐入馔烹煮出看似简单平常,尝之惊为天物的菜肴。所以,我一直以为,大味至淡用在豆腐身上最为适宜。



这次做的这道【双椒蒸豆腐】,别看貌不惊人,实则味道丰富,辣、咸、鲜多种滋味缠绕在一起,实在难忘。这也是我的豆腐烹饪生涯中最惊异的一回,因为味道之好实在出人意料。强烈推荐大家试一下,尤其适合夏天没有胃口和不想做饭时,不仅容易做,而且味道好,下饭。最关键的是热量极低。一举三得,何乐不为?



昨夜晚归,今晨早走,匆匆几句,朋友们多包涵。自言自语等回来后再补上。

【双椒蒸豆腐】

原料:水豆腐一块,双色剁椒各1大匙,蒸鱼豉油1大匙,葱适量,油1大匙



做法:

1、水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用。

2、剁椒分别倒在豆腐上,浇上蒸鱼豉油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。

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7/15/2009 2:56:00 PM [体育运动] 分享

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胡利奥·科塔萨尔的短篇小说《正午的岛屿》的灵感不过是因为一次普普通通的飞机旅行。中午时间飞机正穿越爱琴海,他坐在舷窗前,看见一片深蓝色海中有一个奇妙的小岛浮在水面上。那一刻,他产生了一种神奇和非现实的感觉,因为那是一个无名之地,周围也没有人知道,然而他恰好就在它的上空,突然有种想到那里去的渴望。于是,他就成了小说中的乘务员玛利尼,每天经过这个无名之岛的上空,然后在作家的想象中,玛利尼代替他登上了那个岛屿。提到科塔萨尔的这个例子是为了说明他的短篇小说中迷人的特质:来源于经验和现实,但又具有强烈的非现实的幻想意味。

提到科塔萨尔的短篇小说,经常会有人会拿他与博尔赫斯的短篇作比较。他们之间最大的不同就在于:博尔赫斯的短篇大都是来自于幻想的现象本身,是与现实无关的智力思辨的产物;而科塔萨尔的短篇虽然具有浓重的幻想色彩,但同时具有强烈的现实主义倾向,就是说,幻想的东西产生于现实主义的情境,产生于每天的、日常的、普通人身上发生的再平常不过的事件。《南方高速》中一次高速公路上的堵车事件;《病人的健康》中儿女们为了避免母亲的丧子之痛撒下的善

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