豆腐质白细嫩,滑润鲜美,营养丰富,老少皆宜,故而被誉为“东方龙脑”“中华名菜”。民间亦有“鱼生火,肉生痰,豆腐白菜保平安”的俗语。可见豆腐不仅被人们广泛喜爱,而且还有着出色的保健功效。豆腐色白,味淡,史上不乏用豆腐入馔烹煮出看似简单平常,尝之惊为天物的菜肴。所以,我一直以为,大味至淡用在豆腐身上最为适宜。 这次做的这道【双椒蒸豆腐】,别看貌不惊人,实则味道丰富,辣、咸、鲜多种滋味缠绕在一起,实在难忘。这也是我的豆腐烹饪生涯中最惊异的一回,因为味道之好实在出人意料。强烈推荐大家试一下,尤其适合夏天没有胃口和不想做饭时,不仅容易做,而且味道好,下饭。最关键的是热 阅读全文>> |
懒人最好的写博客方法就是链接。但是我这样做不是因为懒,而是发现此次比赛捷克官方的网站把每天的图片和录像整理的很清楚,而且所有每日报告竟然都是英文。真是清晰,明了。不用我每天还要
摘了自己照得照片,还要斟酌哪个适合,哪个好的。所以,链接...... http://www.wgac2009.com |
好吃的冰淇淋:</SPAN> “Eskimobob”:</SPAN> 在</SPAN>Manila Bay</SPAN> </SPAN> 好吃的素食:</SPAN> “菩提素食”:位于奎松市</SPAN>Banawe</SPAN>街和</SPAN>Del Monte</SPAN>街路口</SPAN> 推荐品尝:</SPAN>Tacino and Java rice; Lumpia; Makimi</SPAN> “观音斋”,位于中国城的</SPAN>Masangkay</SPAN>街</SPAN> 958</SPAN>号</SPAN> 以及</SPAN>Makati</SPAN>市</SPAN>Ayala</SPAN>的</SPAN>Greenblet 3, 4</SPAN>楼的</SPAN>CHIMARA</SPAN> </SPAN> 好吃的印度菜:</SPAN> “New Bomabay Canteen”: Salcedo Village</SPAN>的</SPAN>De La Costa</SPAN>路,</SPAN>Sagitarius</SPAN> 大厦一楼</SPAN> 推荐料理:</SPAN> Samosa</SPAN> Deep-fried</SPAN> Pappadam</SPAN> Barta</SPAN> Dal with methi leaves</SPAN...阅读全文>> |
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