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Albert116

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6/14/2009 3:29:00 PM [美食-旅游] 分享

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做法简单
巧克力乳酪蛋糕</STRONG>】(分量:6寸蛋糕一个,160度,约1个小时)

材料</STRONG>:消化饼干100克,黄油50克  奶油奶酪250克,鸡蛋2个,细砂糖50克,淡奶油60ML,香草精1/4小勺
浓香巧克力表层</STRONG>:黑巧克力70克,动物性淡奶油60克,黄油10克
制作步骤:</STRONG>
将消化饼放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎,平底锅中放入黄油用小火加热将黄油融化,加入饼干碎,炒出香味后,关火放在锅中稍微冷却下,糕容器里铺上烘焙纸,将炒好的饼干碎,平铺在蛋糕容器底部用勺压紧放入冰箱备用。(放冰箱冷藏30分钟也可以起到蛋糕底不会松散
1,</STRONG>奶油奶酪隔水软化加糖然后用电动打蛋器打顺滑
2,将两个鸡蛋一个一个的打入奶酪糊里,并用电动打蛋器搅打均匀,这时可以把碗从热水里取出了
3,在做好的奶酪糊里加淡奶和香草精搅拌匀即成为奶酪糊
4,把搅拌好的奶酪蛋糕糊倒入一直在冰箱冷藏备用的蛋糕模里
5,把蛋糕模放在烤盘里(如果是活底模需要在蛋糕模底部包上锡纸),并在烤盘里注入清水,用水浴法烤55分钟
6,烤好的乳酪蛋糕取出以后,先不脱模,连同蛋糕模一起冷却到室温
7,等待蛋糕冷却时做巧克力表面,把巧克力,黄油和60克淡奶一起放在大碗里隔水融化并不停的搅拌,直到黄油和巧克力完全融化
8,巧克力温度变成温热时不要烫哦,倒入烤好的奶酪蛋糕里,用手拿起蛋糕模饶转一圈让表面平整后放入冰箱,冷藏6个小时以上
(此款蛋糕同样也是冷藏时间越久越好吃,我每次吃不完就放冰箱所以每次吃口感都不同)

 
说明注意:准备2张纸巾或干净的干布
切的时候把刀放在火上烤下,每切一刀都要擦干净再烤下再切 这样才可以切的平整漂亮。
很多人都是放热水里泡过再切,其实这样每切一刀都要泡的话很麻烦,放煤气上开火烤2秒就OK了
饼干碎放蛋糕模里压紧后一定要冰箱冷藏至少半小时
 
 
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6/14/2009 3:30:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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                      “天成杯”中国汽车职业模特大赛河北赛区
赛事公告(4)
 
第四轮海选于6月14日结束
由保定电视台新闻频道、保定天成汽车贸易有限公司、保定市精彩传媒视业有限公司、河北东方星路模特经纪有限公司等众多媒体、商家参与的中国汽车职业模特大赛河北赛区比赛暨2009保定市汽车模特大赛第四轮海选今天下午在天成汽贸展厅举办。
经过自我介绍、配车展示、汽车知识问答三个环节的比赛,有20名选手顺利晋级,她们将和前三轮海选的晋级选手以及部分外地选手参加6月27日、28日举行的复赛和总决赛。 
特此公告!
                                          中国汽车职业模特大赛河北赛区组委会
                                                    2009年6月14日
 
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6/14/2009 9:18:00 AM [体育运动] 分享

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乔丹说:“进攻让我们卖掉门票,防守让我们赢得总冠军!”我想绿军上赛季的成功之匙就在这里,天才防守教练泰伯杜的到来让他们的防守能力一下子提升到了全联盟第一,密不透风的防守体系让联盟的每只球队叫苦不迭!</SPAN> </SPAN>
 </SPAN></SPAN> 新赛季的凯尔特人也一度延续上赛季的防守强度。但是在四连败期间,凯尔特人的失分达到了惊人的</SPAN>100</SPAN>分,输给山猫那场甚至被被这支联盟鱼腩拿了</SPAN>114</SPAN>分,防守的失误让绿军收获尴尬的四连败。</SPAN>
 </SPAN></SPAN> 凯尔特人的防守特点在于对三秒区的死守,让对手的每一次内线得分都变得异常艰难是他们的防守理念,而且这套基于加内特而量身定做的防守体系正是看中了他超强的个人防守能力和防御面积,即使外线被对手突破后还有加内特张开的巨臂在等待着每一个骚扰凯尔特人禁区的突破者。但是问题在于一旦对手达到了内线,那么凯尔特人的防守就将面临很大的压力,这一点从他们输给湖人时已经展现,加索尔在内线予取予求,而疲于在加索尔和拜纳姆两人之间奔命的加内特却是心有余而力不足。凯尔特人的内线除了加内

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