菠菜

菠菜   每半杯(量杯)只是26卡路里,但V"及铁质丰富。菠菜以生吃最有益,烹调也不家过久,以免损耗营养。
  豆类
豆类   无论它是什么颜色的豆,营养都十分丰富,豆是蔬菜,但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里,蛋白质6克(你每日所需的十分之一),就是说如果你吃豆类,就无需多吃肉类。
  密瓜
密瓜   每三又二分之一盎司只有30卡路里,密瓜含丰富的Va与Vv。
  辣椒
辣椒   无论辣或甜味,营养价值均高,尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里,却供应各类维生素及矿物质。
番茄
番茄   饭后吃一个中型番茄,有益而不会增磅。
  生菜
生菜   由于含水份及大量张维 使生菜成为苗条食物,生菜以外面的绿叶营养最丰富。
  麦包
麦包   全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里,蛋白蛋却多了20%,维生素B多两倍。纤维素多于番茄,但热量却只有35卡路里。 
  火鸡
火鸡   每盎司去皮净肉只有50卡路里,肉质瘦,虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物。
 草莓
草莓   每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素。
  比目鱼
这比目鱼   这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里,如果一餐吃四盎司,绝对不会发胖。  

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