789火锅 789火锅     每次上班路过南京西路上海电视台，都会看到对面有家新开的火锅店。它的招牌店招很特别，叫“789新概念火锅料理”，五一节期间按捺不住好奇闯进了门。</SPAN>
    现在新开的餐馆大多都是茶餐厅风格，这个“789……”也免不了“俗”———追求时尚。里面一律沙发靠背椅，长条桌，店堂亮堂，暖暖的色调，明亮的灯光。虽然规模不怎么大，估计也就两百个餐位，但很温馨。</SPAN>
    趁着空隙向店主打听，为何取“789”为名，莫非是连锁店的编号？回答是“7”是吃的谐音，不过那是按“ 老广”的口音，阿拉是绝对不会发这种调调的；“8”是发，这无须展开；至于“9”倒是有些出人意料，窃以为还是追求谐音那个调调，无非就是老酒的替代。回 答是两层意思：一是久远，二是9为数字排列老大。</SPAN>
    “789”的风格有点像那“澳门豆捞”，不过没有它那么热烈火辣。每人一个像蓝边碗大小的火锅，各涮各的，没有交叉感染，这很符合现代理念，至少让那些偏食的尤其害怕羊膻味的高兴，不用盯着人家下 阅读全文>>