一年一度的复活节到来了,这个时候大地复苏,河开燕来,鸟语花香
这一天在英国是耶稣复活的日子,而对在英国的留学生来说——才不管他是耶稣复活还是撒旦复活,此时人人心中不再隐隐只有一座断臂山,而是饕餮的轰然觉醒!

复活节前一天,Home-made 三明治。原料:Sausage 鸡蛋、生菜、奶酪、Baked白面包和黄芥末
用的是买回来的三明治盒,再盖上保鲜膜,作为Home-made三明治的容器。好吃不贵!

最后一天放学在图书馆享受午餐,一大瓶2升柠檬汁才39便士。即将来英国读书的同胞们,双份奶酪洋葱三明治是所有口味中最好吃的!

为熬夜准备的香菇鸡汤。没有老母鸡,拿速冻鸡翅膀、鸡腿煲汤,一样有模有样

复活节翌日,与英国同学们踢球,我贡献了第三个球的助攻,和第四、第五两粒入球。我们在2比5落后的情况下,完成逆转,客场逼平平均身高、体重、年龄、身材、体力都优于我们的英国代表队。为中国足球历史抹上了浓重的一笔!赛后我被英国同学称为magic equalizer!结束后,中国学生大聚,我大厨。
没吃过猪肉,还没见过猪跑?何况我也吃过猪肉,凭借记忆和临场发挥,料理出下面三道珍馐美味(还有Lily秘制烤翅、谭鱼头做的炖凤爪以及其他垫场素菜,在此不作赘述):
榛蘑黄花鱼

火爆鸡心

萝卜烧羊排

小Iris从伯明翰归来接风,Lily亲手烤制鸡翅,味道不逊“开封菜”(KFC)

加强版鸡茸粟米羹,喜欢吃甜玉米的朋友可以吃个够

猜这是什么?

烤土豆?

英伦名吃:Jacket Potato!因为没钱买锡纸,直接烤的话土豆根本无法烤透。所以山寨一点的方法就我先用水把土豆煮到7、8成熟,然后再烤。烤完的土豆馥郁芬芳,脆皮焦香,再覆以特制肉酱~肉酱分别配以辣椒粉、胡椒粉、姜粉、孜然粉和酒爆炒,老抽调色加上甜玉米、番茄酱和砂糖调味,味道浓厚,酱香扑鼻

考虑到黄油虽味美,但世人多肥胖。于是本大厨推荐脱脂奶酪,图中为Lancashire Cheddar,当地特产奶酪。光靠土豆及肉酱的余温就足以使其融化。口感柔滑,唇齿留香,如同天仙下凡一般
其实正宗的Jacket Potato是要加黄油的,而且是放在两瓣土豆中间夹着。
图中为个人偏好,奶酪替之并覆于其上

勤劳的双手为我打造完美的生活

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