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Albert116

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1/1/2010 7:57:00 PM [美食-旅游] 分享

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原料:猪五花肉、土豆粉条、大白菜</STRONG>
调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。</STRONG>
做法:</STRONG>
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。</STRONG>
2、大白菜洗净切块。</STRONG>
3、土豆粉条提前用温水泡软。</STRONG>
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。</STRONG>
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。</STRONG>
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。</STRONG>
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。</STRONG>
8、加入酱油盐、白糖调味。</STRONG>
9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。</STRONG>
10、放入粉条子炖5分钟。</STRONG>
11、加入切好的白菜炖3分钟。</STRONG>
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。</STRONG>
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    得嘞,吃吧吃吧,不吃哪有劲儿继续干架啊!</STRONG>
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   记得七八十年代的时候,一到冬天别的蔬菜基本就看不到了,市面上常见的只有土豆、萝卜、白菜这3样,其中又以大白菜为主。过年家家都炖肉,各种组合中最经典百吃不厌,皆大欢喜的主菜就是猪肉白菜炖粉条。那时候,孩子们天天盼着过年,就等着这吃一顿好的,大肥肉也不嫌腻,每到炖肉的时候就围着锅转,一筒子楼的孩子们都在厨房集合了提前泡好的一大盆粉条炖出来可劲道了,白菜入透了味,炖的烂乎乎的却极度下饭,不多说了我去盛大碗米饭开始吃了。</STRONG>
呵呵,再来点热乎乎的烤箱菜,您看爱吃哪道,点击文字就能看见做法</STRONG>
 
                         
          骨肉相连烤野生北极虾</STRONG>                  </STRONG>红酒烤鸭腿</STRONG>
                           
           蒜香烤羊排</STRONG>                         </STRONG>薯蓉芝士烤培根</STRONG>
                          
           柠汁辣味烤桂鱼</STRONG>                     </STRONG>山药奇异果培根卷</STRONG>
                          
        苏子烤鸡腿配玉米奶酪西红柿</STRONG>              烧烤鸡翅</STRONG>
                
         辣烤孜然羊肉</STRONG>                          </STRONG>酥肉烤茄子</STRONG>
 
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1/1/2010 11:14:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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1.</STRONG> Bugatti Veyron $1,700,000</STRONG>.
2.6秒可加速0-60KM,最高时速253mph+. the title for the fastest car goes to the SSC Ultimate Aero which exceed 253 mph pushing this car to 2nd place for the fastest car.
 

3.</STRONG> McLaren F1</STRONG> $970,000.</STRONG>top speed of 240 mph and reaching 60 mph in 3.2 seconds.

4.</STRONG> Ferrari Enzo</STRONG> $670,000.</STRONG> The most known supercar ever built. The Enzo has a top speed of 217 mph and reaching 60 mph in 3.4 seconds
</STRONG>
5.</STRONG> Pagani Zonda C12 F</STRONG> $667,321. </STRONG> 215 mph+ and it can reach 0-60 in 3.5 seconds.

6.</STRONG> SSC Ultimate Aero</STRONG> $654,400 (最快的车) </STRONG> is actually the fastest street legal car in the world with a top speed of 257 mph+ and reaching 0-60 in 2.7 seconds.

7.</STRONG> Sale...阅读全文>>

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1/1/2010 6:55:00 PM [美食-旅游] 分享

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吃汤圆
 
   元宵节吃元宵是我们民族的习俗。在北方叫吃元宵,在南方叫吃汤圆或吃汤团。和好糯米面,里面包上馅,根据各家的口味,有的包豆沙馅,有的包芝麻馅,还有花生、八宝、五仁、猪肉、鸡肉、牛肉......五花八门,不一而足。
   西餐里是没有汤圆的,这是我们中国人的发明。传说当年美国的尼克松总统到中国,当他在北京第一次吃到汤圆时,在赞叹其美味的同时很是惊呀:外表细腻光滑的汤圆,馅心是怎么装进去的?难道是注射进去的不成?我当时还小,心想:连汤圆馅心怎么包进去的都不知道!这么弱智的人还当美国总统?难怪毛主席他老人家要说美帝国主义是纸老虎呢!长大以后我才知道,原来西方人一般吃麦粉,不太吃米粉。他们管用麦粉包馅的食品叫“派”(英文 pie)。稍有生活常识的人都知道:用麦粉包馅是很难做到外表不留痕迹的,象中国的包子、饺子、馅饼,外表都有绉摺或捏口。外国人做的“派”也不会例外。米粉就不同了,用水湿润以后,在外力的作用下,外表可以呈现任何形状而不留痕迹。外国不常见米粉食品,他们怎么会知道呢?所以尼克松惊叹中国汤圆的制作技艺高超也就不足为怪了。
   汤圆本来应该是很值得我去期待

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