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原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜</STRONG>
调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。</STRONG>
做法：</STRONG>
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。</STRONG>
2、大白菜洗净切块。</STRONG>
3、土豆粉条提前用温水泡软。</STRONG>
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。</STRONG>
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。</STRONG>
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。</STRONG>
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。</STRONG>
8、加入酱油盐、白糖调味。</STRONG>
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。</STRONG>
10、放入粉条子炖5分钟。</STRONG>
11、加入切好的白菜炖3分钟。</STRONG>
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。</STRONG>
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    得嘞，吃吧吃吧，不吃哪有劲儿继续干架啊！</STRONG>
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   记得七八十年代的时候，一到冬天别的蔬菜基本就看不到了，市面上常见的只有土豆、萝卜、白菜这3样，其中又以大白菜为主。过年家家都炖肉，各种组合中最经典百吃不厌，皆大欢喜的主菜就是猪肉白菜炖粉条。那时候，孩子们天天盼着过年，就等着这吃一顿好的，大肥肉也不嫌腻，每到炖肉的时候就围着锅转，一筒子楼的孩子们都在厨房集合了提前泡好的一大盆粉条炖出来可劲道了，白菜入透了味，炖的烂乎乎的却极度下饭，不多说了我去盛大碗米饭开始吃了。</STRONG>
呵呵，再来点热乎乎的烤箱菜，您看爱吃哪道，点击文字就能看见做法</STRONG>
 
                         
          骨肉相连烤野生北极虾</STRONG>                  </STRONG>红酒烤鸭腿</STRONG>
                           
           蒜香烤羊排</STRONG>                         </STRONG>薯蓉芝士烤培根</STRONG>
                          
           柠汁辣味烤桂鱼</STRONG>                     </STRONG>山药奇异果培根卷</STRONG>
                          
        苏子烤鸡腿配玉米奶酪西红柿</STRONG>              烧烤鸡翅</STRONG>
                
         辣烤孜然羊肉</STRONG>                          </STRONG>酥肉烤茄子</STRONG>
 
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