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9/30/2009 3:50:00 AM [电影电视] 分享

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随着10月1日最后期限的临近,这几天很多国家都宣布了他们的“冲奥片”,其中意大利将选送《天堂电影院》、《海上钢琴师》导演朱塞佩·托纳多雷(Giuseppe Tornatore)的新作《巴阿里亚》(Baaria)角逐今年的奥斯卡外语片奖。

曾担任今年威尼斯电影节开幕电影的《巴阿里亚》通过导演托纳多雷出生地巴格里亚市一家三代人自上世纪30年代开始自60年代为止的种种生活变迁,展示了意大利在两次世界大战期间以及其后所经历过的重大历史变革。影片主演弗朗西斯科·希安纳(Francesco Scianna)和玛格丽特(Margaret Madè)都是影坛新人,莫妮卡·贝鲁奇(Monica Bellucci)、雷欧·波瓦(Raoul Bova)在片中担任配角,这也是贝鲁奇继《西西 阅读全文>>

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9/30/2009 4:17:00 AM [文化艺术] 分享

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  柔性生产计划与排程管理高级研修班(上海,10</SPAN>月30-31</SPAN>日)</SPAN></SPAN>
【培训日期】</SPAN>2009</SPAN>10</SPAN>30-31</SPAN>日</SPAN></SPAN></SPAN>
【培训地点】</SPAN>上海</SPAN></SPAN>
【培训对象】</SPAN>物流管理、采购管理、生产管理、仓储管理、计划管理、库存控制、销售管理、供应链管理人员等。</SPAN></SPAN>
【课程目标】</SPAN></SPAN>
生产计划是任何一个制造型企业生产管理的首要因素和管理主线,生产系统流畅与否、产能是否合理安排以及工厂库存是否合理控制等均直接反映出生产计划管理水平的高低,同时生产管理的很多关键绩效例如OTD</SPAN>(订单准时交付率)、生产能力的最大化应用等在很大程度上取决于生产计划体系的完善性和生产计划制定的合理性。掌握正确的生产计划管理思想和方法不仅仅是对生产计划人员的基本要求,也是每一个生产管理人员必备的技能。</SPAN></SPAN>
 </SPAN>
【课程大

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9/29/2009 11:40:00 PM [美食-旅游] 分享

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蛋糕是一种食物,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕一般是正式用餐,特别是婚礼或生日聚会时可选的甜点之一。在某些传统中,新娘和新郎是第一个吃结婚蛋糕的,并常常用手指挖一块蛋糕互相送到对方嘴巴里。生日蛋糕一般有题字和装饰,并插有蜡烛。蜡烛要在许愿后吹熄。
 
製作方法</SPAN> 可以用不同的方法製作蛋糕
打发法:牛油和糖打發後再逐渐加入其他的配料。 混融法:先将干的配料混合在一起,再加入融化的黄油和其他液体原料。 全混合:干配料和起酥油一起加入容器,在逐渐加入液体原料。 摩擦法:在加入液体原料前将牛油擦入干原料 海绵法:先将鸡蛋和糖打发出泡沫,再小心的加入面粉。此法不加任何蓬松剂或油脂,需要较高的技巧才能打出海绵状。 一个完成的蛋糕常常需要用糖霜装饰一下。
 
种类</STRONG></SPAN><

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