Albert116
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西域风味的一道养生菜：生炒孜然羊肉</SPAN>
</SPAN> </SPAN> 从我懂事的时候起，妈妈就是个受欢迎的民间大厨，每逢春节、结婚喜庆的日子，老妈就不得闲了，不是东家请就是西家拉去掌勺，还小的我也跟着妈妈在锅台转，看着妈妈配菜、做菜。现在回想起来，也许是感染了我日后的做菜情结。</SPAN> 孜然羊肉是我自己琢磨出来的一道私房菜，源自老妈的一道香菜炒肉丝。香菜在我们南方很少会拿来作为主料烹制菜肴，香菜</SPAN>嫩茎和鲜叶具有特殊香味，常用作菜肴的提味</SPAN>，正是这个特殊香味和羊肉的搭配却起到了意想不到的效果，改变了人们普遍认为羊肉生炒会有膻味的观念。羊肉又属大热之品，秋冬季食用可益气补虚，还有补肾壮阳的功效，我把这道菜的主料定为羊肉丝，把香菜定调为提味的配料，再配上胡萝卜、孜然就是一盘地道西域风味的生炒孜然羊肉。</SPAN> 原料</SPAN></STRONG> 生羊肋条肉500克，胡萝卜150克，香菜50克，黄酒、精盐、酱油、水淀粉、孜然粉（粒）、味精各适量。</SPAN> 制法</SPAN></STRONG> 1.把带皮羊肋条肉切成4厘米长的肉丝，加黄酒、酱油、精盐（少许）、水淀粉、孜然粉拌均腌10分钟。胡萝卜洗净切成斜片，香菜洗净切段备用。</SPAN> </SPAN> 2.</SPAN>锅</SPAN>内</SPAN>放</SPAN>色拉</SPAN>油</SPAN>烧</SPAN>二成热，倒入拌好的羊肉丝滑散，炒到皮卷边</SPAN>控油</SPAN>倒出</SPAN>，备用</SPAN>。</SPAN> </SPAN> 3.将控出的油</SPAN>倒回</SPAN>油锅</SPAN>加热</SPAN>，倒入胡萝卜</SPAN>片</SPAN>加酱油、盐翻炒，</SPAN>炒至胡萝卜变色变软，</SPAN>倒入</SPAN>已滑散</SPAN>的羊肉</SPAN>丝，</SPAN>改小火翻炒，起锅前加香菜、孜然</SPAN>粉（粒）</SPAN>、味精</SPAN>调味装盘。</SPAN> </SPAN> 特点</STRONG></SPAN> 肉嫩味鲜，香味浓郁，别有风味。</SPAN> 阅读全文>> |
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自古以来，男人被赋予了高山般伟岸的形象，同时也被赋予了高山一样巍然耸立、永不言败的性格。其实男子汉大丈夫也有脆弱的一面，既需要社会、他人（当然包括妻子）的尊重，也渴望女人的“宠爱”。然而在现实生活中，有些妻子却总是有意无意地打击着丈夫的自尊。当中，妻子对丈夫性自尊的伤害，其后果之严重恐怕不是其他伤害所能比。轻则让丈夫尴尬不已，重则导致丈夫性功能障碍，甚至造成夫妻反目、家庭解体的严重后果。 无端猜疑生祸</STRONG> 保护好丈夫的性自尊，首先要相信丈夫的性道德。对一个忠贞不二、品行高尚的大丈夫来说，妻子对他的无端猜疑，会对其自尊产生极大伤害。 张浩是一个单位的业务员，妻子小菁在办公室坐班。张浩长得英俊，社交能力强，经常出差，这令小菁很不放心，生怕张浩哪天在外被“狐狸精”给勾引去了。于是，在张浩每次出差前，小菁总是要向夫君主动示爱，她想出门前把他“喂饱”了，在外他就不会轻易去寻“野食”。 张浩每次出差回来，小菁更是迫不及待地要与夫君来次云雨之欢，用她的话说这叫“一箭双雕”：一则小别胜新婚，“性趣”使然；一次丈夫半夜三更出差归来，坐了一天的火车，实在是累 |
| 某男头大且方，有一天他开车回家，路上遇到堵车，等了很久，他按捺不住，打开车顶天窗伸出头来看。这时路边有个小孩手握“变形金刚”玩具，指着他大声喊道：“爸爸，快看，汽车人要变形了！” |
