粉嶺Old Course - 2007/6/17
星期五晚上完課，星期六早上立刻下場，心想可能會打得比較差，所以沒給自己太大壓力 <img src="http://hk.blog.yahoo.com/photo/photo.php?id=jw!9dFWPWqQAhKKF5E6eHYfg2DDbg--&photo=ap_20070617032217939.jpg"> 不料打完一個round, 竟然有意外之喜！ 我試coach教的新招，略為改變握桿手法，並提醒自己forward leanin 阅读全文>> |
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据说现在特流行生吃茄子，因为有专家说了，由于茄子有吸油的特性，炒茄子的时候往往会吸入过多的油脂，这些油脂就和茄子一起被吃进肚子里了。但生吃茄子正好相反，可以把体内多余的油脂吸走，有降低血脂的作用，还能辅助治疗高血压和便秘。 茄子能生吃我倒是早就知道，小时候去过一次东北农村的奶奶家，看当地的小孩都捧着湛青碧绿的茄子当水果啃，一直很好奇那是什么味道？答案在二十多年以后的今天才知道，生茄子口感清香甜嫩，有一点青苹果的味道，比想像中的好吃。 这两周配送的有机蔬菜里有绿茄子，和小时候看见人家生吃的那种有点像。市场上常见的紫茄子也可以生吃的。 原料：茄子、彩椒、尖椒 做法： 1. 茄子去皮，切成粗丝，洒上盐腌一会儿。 2. 彩椒和尖椒也切成粗丝。 3. 把茄子腌出的水挤干，混入彩椒、尖椒，放点香油拌匀即可。茄子是腌过的，有咸味，如果觉得不够咸可再加点盐。 感谢“笨鸟和土豆泥”：http://blog.sina.com.cn/s/blog_492208510100eea8.html |
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