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8/3/2009 3:55:00 AM [旅游天下]

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8/3/2009 5:55:00 AM [生活-健康]

干柠檬泡水有味道没营养

柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……近来市面上风行起各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于购买和携带，许多上班族爱不释手。

　　那么，干制过的花果茶与新鲜花果的营养价值有多大差异呢？中国农业大学食品学院姜微波教授表示，经过一干一热，花果的营养价值肯定会有流失，其中损失最多的是抗氧化剂，维生素C基本所剩无几，而花青素也有相当一部分的损失；像柠檬这样以富含维生素C见长的水果干制以后，即使仍有酸味，可主要营养成分都被破坏了。
另外，
用陈皮这样的果皮来泡水，还可能存在其他健康隐患，最典型的是一旦喷射农药，其中脂溶性的有毒成分是可以溶入果皮的，而果肉部分不会被污染。

　　也许有人心里会嘀咕，红茶、绿茶同样经过干制过程，营养是否也会“消失”呢？对此，国家一级评茶师沈红表示，干茶叶经过烘干去除水分，从而易于保存，更茶香四溢，其营养成分比起新茶并无明显差别。说到绿茶粉，沈红认为研磨的过程只是增大了茶的浓度、易于浸泡入味，营养成分也不会有明显损失。

　　所以，要充分发挥花果茶的保健功效，应尽量食用鲜榨柠檬汁，少食用带皮的花果茶，绿茶则是叶粉皆可、干湿两宜。

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相当可爱会滑水的松鼠

8/3/2009 4:04:00 AM [宠物动物]

　　国外报纸登载，在美国圣地亚哥有一只模样相当可爱的松鼠，居然会滑水，它那高超的滑水技术赢得许多人的赞赏。
　　表演的时候，小松鼠跟在一艘时速将近10公里的遥控船后面，英姿焕发地站在滑水板上滑水，显得非常专业。其中不时来个特技表演，一跳跳到前方的船上，然后迅速地爬回主人手里。
　　据说，这只小松鼠曾经因为龙卷风而受伤，被现在的主人救起来后，学会滑水的特技。从此之后，小松鼠就常常跟着主人表演，摸样非常的可爱。

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