Albert116
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本文来源：http://www.gusuyu.cn 夏日的午后，新鲜番茄能让人吃出阳光的味道。 曾经，切成片用糖腌起来的番茄让我觉得是夏季最美味的食物之一，一定不能心急，等糖慢慢溶化，番茄汁渗出来，这时候无论是吃酸甜的番茄还是喝浸了糖的番茄汤汁，都是让人期待的美事。 很多人都说现在的番茄不如以前的好吃，徒有其表却没什么滋味。反正味觉也跟着番茄一起变异了，所以偶尔生吃一个番茄依然觉得好味道。 将番茄泥和酸奶混在一起，两种味道的酸使每一勺的滋味都充满变化，关键还有好吃的碎果仁，这样这杯酸奶就没那么平淡了，丰富的口感让夏日沉闷的午后也惊喜连连。 番茄酸奶杯： 原料： 番茄（较大）1个、酸奶2杯、果仁适量（杏仁、腰果、核桃等都行） 做法： 1、将番茄顶部用刀划一个十字，放入滚水中将表皮烫开，撕去表皮以后切成大块。 2、将去皮的番茄块放入搅拌机中，搅拌成番茄泥。 3、在波米欧立水杯中倒入少量酸奶。 4、再倒入一些番茄泥，再倒入一些酸奶，最后撒些碎果仁在表面即可。 夏季炎热里的一杯健康清爽的下午茶。 阅读全文>> |
辣你没商量 （#42）
2005-11-14
19:06:35
作为一手抱奶瓶一手抓辣椒长大的重庆人，一顿不辣不痛快，一天不辣不安逸。在家吃过最辣的是璧山卤兔。火锅，毛血旺，麻辣烫固然火烧火辣，可这辣毕竟还沾了烫的光，仗着烫先燃起的一把火，辣再跳出来耍威风，脑门的汗水一半要归功给烫。 卤兔可是个凉菜，真正冷血杀手。整兔白卤，柔美如白雪公主，剁成麻将块，另打一袋佐料，这下就分出几十家摊主的高低，佐料霸道的每天只卖一两个小时就货净收摊，空手的食客只好一路包着口水回去等老婆数落。 摊主都藏在家关起门来兑好一桶佐料，据说要用三十多种配料。吃时一袋佐料劈头浇下，红浪滔滔淹没雪公主，赶快搭救起来，已是面目全非红孩子。天天守着摊子吃的当地人，也不敢逞能充大空嘴吃，好歹要碗凉稀饭润喉咙。吃完，人人顶张性感红肿大嘴，次日如厕，但闻长呼短叹声声弱，莲步轻移如裤里藏针，应了句四川老话“姜辣口蒜辣心，海椒就辣屁股墩”。 北上求学半年，回去再尝，心虚地放碗凉水，先给红孩儿洗个澡脱层油再入口，七八块之后，又得换洗澡水了。想当初，我也是仅凭两根木筷， |
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在一个思想自由的时代，似乎总有越来越多的人梦想成为设计师，也总有越来越多的设计师在实现设计理想与处理客户关系的商业过程中感到迷惑不解。当我们面对众多令人失望的家庭计划时，无论是客户、准设计师、室内设计师、还是具有建筑学背景的建筑设计师，都应该首先回到这样一个看似简单却又很关键的问题：室内设计师的使命究竟是什么？ 通常的理解是，室内设计方案就是对天、地、墙的装饰，门窗、设计的选择，以及家具、布艺以及装饰品的布置。这些工作中，有很多已经存在了需要遵守的法规、规范，或可以遵循的知识及规律。但是，除了环境硬件的改造之外，家，更是一个用来居住、充满了个人行为的场所。因此，设计的基本着眼点永远是: 生活其间的人，生活其间的家庭。如何把握一个空间环境向参观者所直接或间接地传递某种气质，使使用者对环境产生归属感，则是远远超出规范之外的东西。理解并实现这个目标，便是一个专业设计师的使命。 ¨ 设计师的背景 在确立了这个基本着眼点之后，我们必须还要严格地界定一下一个合格的室内设计师所必须具备的专业背景: 必须系统地掌握应用心理学、社会行为学、基础室内物理学； |
