近日,北京一家包子铺的老板向记者透露:“大多数面食店用的面粉里都有增白剂。” 他表示,普通人肉眼一般很难辨别面粉中是否含有增白剂,除非面粉白得有些异样。而他之所以肯定其购买的面粉中含有增白剂,是因为出笼的小笼包、馒头的色泽不错,比较白,“按照那个价格,如果不添加增白剂,蒸出来的面食颜色会比较差。” “消费者需要价廉物美的食品,而如果不添加增白剂,要么商家买优质的面粉,那面食的价格就会上升,本来3元一屉的小笼包卖5元一屉,估计销量会很差;要么就做出黄颜色的面食,估计也没有几个人愿意买。”这个老板说。他认为:“既然国家允许面粉生产企业添加增白剂,就说明这类面粉食用没有危害,禁止是没有道理的。” 记者随后在北京望京地区随机采访了20为当地居民,所有人都明确表示:反对在面粉中使用增白剂。 “好好的面粉为什么非要增白?”王大爷说起这件事就非常生气。他说现在的面食一点麦香味都没有,都是加这加那造成的。他很怀念过去那种有些黄甚至带点灰色的馒头,“如今的馒头越来越白,营养价值却越来越少了”。 在中学教书的李先生说,他原来觉得馒头白点没有什么不好,五年前陪妻子回安徽长丰县走亲戚,当地人用自己磨的面蒸馒头,其貌不扬但口感绝佳。亲戚无意间的一句话让他难忘:“你们城里人真胆大,什么都敢吃。” (转载《法制日报》) 阅读全文>> |
夏日,当然是狂吃水果的好季节。但你会挑水果吗?呵,你千万别说你早懂,且先看看,那些个水果商们的不授秘密。当然,还是那句老话:“不熟我不告诉他”。 芒果: 芒果品种:鸡蛋芒(福建叫法),香味比较浓郁形状较椭圆,果肉是橙色的,如小鸡蛋那么大,超甜超香,适合榨汁,汁极浓稠,可兑些淡淡的蜂蜜水;比鸡蛋芒稍差些的是腰芒,形状像小猪腰,果肉是黄色的,有的是淡黄,果核很薄,这种芒果很甜,但香味不如鸡蛋芒;还有象牙芒、贵妃芒,不够熟时会有些涩、酸。另外有一种绿色的芒果青芒,比黄色的更甜。 挑选:选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了),闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了,买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。 芒果的汁液有一种成分,对皮肤不好,所以吃时最好切成一小块一小块的,不要碰到皮肤和嘴唇,这样就好了。 桔、柚、橙子: 高身橙,扁身柑,光身桔”。橙子要挑高身的,柑要扁的,桔子的皮要光亮。 |
6月28日至7月4日,机械工程学院一支由数位党员和学生干部骨干组成的暑期社会实践团队——“亲近自然”泰顺生态旅游调研小分队走进享有“全国生态示范区”、“中国古廊桥之乡”和“中国茶叶之乡”美称的生态旅游大县温州泰顺,开展他们为期一周的泰顺生态旅游调研,走访政府,贴近居民,走进景点,发现问题,提出措施。 由国际自然保护联盟特别顾问豪·谢贝洛斯·拉斯喀瑞提出的“生态旅游”概念在国际上越来越得到重视。国家旅游局于2008年将2009年全国主题旅游年确定为“中国生态旅游年”,主题口号为“走进绿色旅游、感受生态文明”。响应团委号召,机械工程学院“亲近自然”暑期实践团队选择了以“发展绿色产业,建设生态大县”为全县战略发展目标的温州泰顺县进行深入的生态调研。 6月29日,经过28日一天的辛苦路途,小分队调研活动启动仪式在泰顺县筱村镇拉开帷幕,走访镇长、文化员等一位位领导,与之讨论筱村镇的生态旅游现状及今后发展规划;在领导带领下,实地考察全国保存最为完整的古村落之一的徐岙村古村落,对一处处损坏之处,拍照、咨询、记录、总结;参观调研全国最具争议的古老廊桥——“文兴桥”,发现问题,提出解决措施,与当地政 |
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