一直以来我都觉得这个锅塌子是加了西葫芦和棒子面的鸡蛋饼,呵呵。不过这个的确很好吃,不仅是好吃婴儿</SPAN>营养</SPAN>丰富,像里面有鸡蛋、面粉、棒子面、西葫芦,瞧瞧,是不是该有的都有了,营养全面又均衡,既可以当饭吃又可以当菜吃。吃的时候调一碗醋蒜汁沾着吃那就更香了,可惜我不吃蒜,所以每次调一碗就服务大家了:)
材料:鸡蛋、面粉、棒子面、西葫芦、鸡精、盐
  步骤:1、西葫芦用擦子擦成细丝,然后用盐把汤杀出来。
             2、把鸡蛋、面粉、棒子面、鸡精一次和西葫芦搅拌均匀。
             3、平底锅热油,油不要太多,锅底薄薄一层就可以了。油热后像摊鸡蛋饼那样摊就可以了

 阅读全文>>