Albert116
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</SPAN></SPAN>醋的营养成分相当丰富，包括钾、钙、钠、铁等无机盐，氨基酸、醋酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等多种有机酸类，以及多种维生素、醇类、糖类、酯类等物质。</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN> 食醋因内含的营养物质丰富，具有多种保健功能，详细解释如下：</SPAN> </SPAN> </SPAN> 1</SPAN>）调节肠胃功能：醋的酸味可加速唾液分泌，促进食物的消化速度，醋酸及柠檬酸则能渗透食物，增加食物的营养，改善体质，使肠胃健康。同时，醋还有很强的杀菌能力，对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌等，都有很大的杀伤作用。</SPAN> </SPAN> 2</SPAN>）预防高血压及高血脂症：食醋中的氨基酸、醋酸能扩张血管，降低血压，并抑制脂肪的合成，使脂肪不易堆积，血液清澈不粘稠。日本京都大学名誉教授家森幸男最近发现，每日食醋</SPAN>15</SPAN>毫升，一至两个月后血压可有明显下降。据《日本产业新闻》报到：醋酸，对预防心脏病、脑中风和肝病等都有一定效果。</SPAN> </SPAN> 3</SPAN>）预防糖尿病：醋中的有机酸能促进糖充分转化为能量，使得尿糖含量降低，从而预防糖尿病。</SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN> 4</SPAN>）预防骨质疏松：醋中含有大量的有机酸和维生素，能与我们日常所吃食物中的钙结合而产生醋酸钙，它能加强人体对钙的吸收能力和预防及延缓骨质疏松。但是摄取醋的分量要谨慎，过量会妨碍钙质的正常代谢，导致骨质疏松更加严重。</SPAN> </SPAN> 5</SPAN>）具有防癌效果：黑醋中的微量元素铜和锰具有抑制癌细胞增殖的作用。同时，钼又可使肠道中亚硝胺的致癌作用受到抑制。</SPAN> </SPAN> 6</SPAN>）增强肾脏功能：醋中的有机酸能促进肠道蠕动，加快新陈代谢，降低消化道中代谢产物的能量，起到利尿的作用，从而增强了肾脏的功能。还可以预防便秘，防治肾结石、肝结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。</SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN> 7</SPAN>）增强肝脏机能：醋中含有丰富的氨基酸等有机酸，促进新陈代谢，提高肝脏的解毒功能。醋本身还能杀灭肝炎病毒，从而能防治肝病。</SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN> 8</SPAN>）防治肥胖：醋中含有的氨基酸中，有</SPAN>7</SPAN>种氨基酸被称为减肥氨基酸。因为它们可以抑制脂肪细胞之间的结合，从而可以减少脂肪的堆积，达到减肥的目的。</SPAN> </SPAN> 9</SPAN>）美容护肤：醋中的苹果酸、柠檬酸等果酸对皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，促进皮肤血液循环，使肌肤保持娇嫩、细腻。</SPAN> </SPAN> 10</SPAN>）预防衰老：醋中的酵素可以抑制和降低人体衰老过程中过氧化物质自由基的形成，起到抗衰老的效果。</SPAN> </SPAN> 11</SPAN>）消除疲劳：醋中的有机酸可以促进人体内糖的代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而起到解除疲劳的作用。</SPAN> </SPAN> 12</SPAN>）提高免疫力：醋可以促进人体血液中的抗体增加，起到增强免疫力的作用。</SPAN> </SPAN> 13</SPAN>）解酒：醋中的乙酸可以和酒精反应，生成水和乙酸乙酯，从而减少酒精对神经系统的刺激，达到解酒的目的。</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN> 醋有这么多的保健功能，每日摄取一定量的醋对身体是十分有益的。但是大部分人在醋的品质问题上缺乏判断能力。健之堂专家指出，醋酸含量越高的醋，营养成份的含量就越高。而以谷物为原料自然酿造的颜色很深的黑醋，其醋酸含量可达</SPAN>5.6</SPAN>以上（市售食用醋的醋酸含量只有</SPAN>3.5</SPAN>～</SPAN>4.5</SPAN>左右），它的营养价值明显高于普通食醋。</SPAN> 阅读全文>> |
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需要的材料：</STRONG> 吐司......5片 虾泥......200克 蛋白......1个 蒜末......1大匙 葱花......1大匙 盐......1/4大匙 胡椒粉......1/4大匙 香油......2小匙 料酒......1/2大匙 淀粉......适量 （1大匙=15毫升，1小匙=5毫升） 煎炸吐司卷的油温大概在150度-160度，筷子放入锅中，周围会冒起少许的油泡。 做法：写在图片上了~</STRONG> 悠闲小食-鲜虾吐司卷 |
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在东欧的每一天生活中都发生着戏剧性的变化，在体育领域也和在政治领域一样：高水平竞技运动状况受到削弱，公共关注着违禁药品，“群众体育”的缺乏暴露出来，职业体育的精英移居国外……然而，当深入分析这些事件时，便知情况是非常复杂的。一些显然不同和相互矛盾抵触的命题都可以出现。 体系的变化：西方世界赢了这场体育冷战，而伴随资本家赞助、媒介市场、出售和向国外转让职业选手等等，商业体育体系正在形成。推迟了的现代化：东方各国是“发展中”国家，而目前试图沿着西方体育在他们之前走过的同样道路急起直追（徒然的？）：大众体育。一个进化的体现。两种解释—现今支配着公众舆论，忽视了“西方体育”并非固定不变这一事实，而是自六、七十年代以来一直发生着根本的变化：精英体育正从由个人业绩生产朝着中介杂技演出变化，在这个舞台上时时上演着迷人的节目----表演体育。一个体育的商业市场正在扩大，并威胁着俱乐部体育的传统体系。新的文化选择运动呈现了，重新评价，重新实践，体育基本而通俗（在北欧语中：民间的）的样式。因此第三种解释是明显的：如果说这些事件在东方（和在西方）发生，不如说是一场体育的革命？这些根本上的变化制造了若干 |
