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6/24/2009 6:36:00 AM [美食-旅游] 分享

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五、麻婆豆腐的做法

原料:嫩豆腐500克 牛肉碎150克(我用的肉馅) 郫县辣酱40克 豆豉20克 辣椒面5克(1茶匙)

酱油30ml(2汤匙) 蒜苗50克 鸡精3克(1/2茶匙)花椒面5克(1茶匙)

做法:

1)豆腐切成2厘米见方的块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯2分钟,捞出沥干备用。

2)炒锅中入油加热,待油4成热时(手置于锅上方,能感温热)倒入肉末,炒散,脱生后盛出。

3)郫县辣酱和豆豉剁细(我懒,没剁),蒜苗切成菱形。

4)炒锅再次倒入油,加热至3成热时,加入郫县辣酱炒出香味,加入辣椒面和豆豉,炒出红油后,加适量高汤(或清水),倒入豆腐烧3分钟。再加入酱油,用水淀粉勾芡一次。随后加入肉末、鸡精和蒜苗烧2分钟后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面即可。



注:豆腐切块后,用沸腾的淡盐水焯水,可以保持豆腐口感细嫩,且不易碎。炒郫县辣酱时,需要温油下锅,用中火炒,才不会把辣酱和辣椒面炒糊。

豆腐切成2厘米见方的块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯2分钟,捞出沥干备用。



炒锅中入油加热,待油4成热时(手置于锅上方,能感温热)倒入肉末,炒散,脱生后盛出。



郫县辣酱40克 豆豉20克 辣椒面5克(1茶匙)

酱油30ml(2汤匙) 蒜苗50克 鸡精3克(1/2茶匙)



炒锅再次倒入油,加热至3成热时,加入郫县辣酱炒出香味,加入辣椒面和豆豉,炒出红油后,加适量高汤(或清水),倒入豆腐烧3分钟。再加入酱油,用水淀粉勾芡一次。

随后加入肉末、鸡精和蒜苗烧2分钟后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面即可。

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6/24/2009 9:29:00 AM [旅游天下] 分享

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徒步旅游精彩线路 浙东大峡谷 </SPAN>   原始野性的地方——穿越浙东大峡谷(浙江)</STRONG>
  这里是一处沉睡千年的生态绿谷,是一处原始野性的处女地。两岸山岩险峻,溪中谭深流急,怪石遍布,飞瀑直垂,构成了一幅童话般的仙境。到了晚上,当天上明月当空,水中月影迷离时,在潜能的意境中,你会发现,心灵又有了可以跳舞的地方。
  简介:</STRONG>
  浙东大峡谷又名大松溪峡谷,是天河生态风景区最神奇瑰丽的景区之一,自古人烟稀少,涉险攀登者寥寥无几。大松溪峡谷是天台山脉最佳的修炼养真之处,为道家之洞天福地。至今仍是人迹罕至的世外桃源。李白笔下“半壁见海日,空中闻天鸡”的景观就在峡谷内天姥峰、聚汕坪一带,其悬崖千丈,壁插青天、多迎客松,如黄山胜景。从南海观世音菩萨手中净瓶流出来神奇的“天水”在此幻化为峡谷水景三绝——金黄色的黄板滩、碧绿色的裴翠潭和流光溢彩的七色潭。浪漫素雅的月亮谷是峡谷必到之处,狭窄悠长的峡谷两边各有一个天然的圆月型洞府,一半在水上,一半在水下,大松溪峡谷包括峡谷观光区、天姥峰游览区和峡谷探险区三大功能区,其中,峡谷观光区又分别阆风晨渡、松溪涧天、万石布阵、天水三绝、大千世界、丹崖翠谷六大分景区。

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6/24/2009 4:52:00 AM [美食-旅游] 分享

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经纪人(学员)作用
一、经纪人

    1.经纪人根据其作用分为两种类别:服务型经纪人和交易型经纪人

    2.服务型经纪人主要为农民提供政策解读宣传和农业技术指导服务。

    3.交易型经纪人主要以信息站和网站为依托,为买方和卖方提供信息交易服务。

    4.经纪人为前期市场做推广服务,从而获得推广佣金。

    5.经纪人为网站做广告宣传,从而提高网站在基层的影响力、知名度、点击率。

    6.经纪人为网站带来更多的注册会员,从而提升会员的注册量。


    二、经纪人业务指导

    1、为了前期的市场推广,而优先选拔的代表。

    2、培训合格后,纳入各县城乡信息领导办室编制。

    3、负责管理和培训全县经纪人,使其业务有序的开展。

    4、拥有中国数字农村网上市后的股权。
 
 
   请您联系:中国数字农村网项目推广部武瑞兰部长,手机:13281000667   QQ:875990459</STRONG>

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