Robert J
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鲜羊腿一个，冲洗，擦干。% D3 m. [" l$
u# L0 | ) C6 m1 Y# \' s4 _# ? 以利刀，取一寸左右为间距，平行划开羊腿，至深可见骨。羊腿两侧均划开。但肉下无骨的部位不要切太深，否则烤完肉缩不成整体，卖相不好。 ( ^ ————涂抹腌制：精盐，花椒末，辣椒末，孜然末，黄酒，乳胶手套（可选） 用盐涂抹表面和切口上。不要不敢用盐，否则无法入味。烤制时肉会向外渗水，盐大都会被冲洗至烤汁当中，所以不必担心太咸。以肉眼可见肉表面的盐晶颗粒为好。羊腿两侧均涂抹，下同。怕伤手／怕摸肉可以用手套，下同。* ?# }6 H$ |1 H$ x5 [$ { 烤盘内衬锡纸。涂抹过的羊腿置于烤盘中。羊腿表面本来比较干燥（因为是整条羊腿，所以没有横断的大肌肉）。抹盐之后，渗透压使 阅读全文>> |
6/3/2009 10:03:00 AM []
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6/3/2009 8:48:00 AM []
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化妆是一种修饰，可强调肤色和五官的优点或掩饰瑕疵。精致的化妆能增添个人的姿色及风格。在工作环境中、适度的化妆可表现出个人成熟干练的形象，更可以加深别人对你的印象。化妆效果的好与不好，完全在于个人技巧的熟练度。只有因技巧不好而妆化得不好，不会因为化妆反而不好看，因此要经常练习，不可能一蹴即成。 粉底：脸部肤色修饰是整个化妆的关键。上班妆应选择接近自己肤色，遮盖度属中等的粉底、则妆效越自然。每个人至少要有两种深浅不同的粉底，因季节变换时肤色变化，（冬天肤较浅，夏季肤色较深），同时也可以修饰脸形。 深色粉底会使涂抹部位产生深陷、缩小的效果，而较淡的粉底色用在两颊，其他部分使用浅色粉底，以增加脸部立体感。窄或长脸形，则将深色粉底擦在额头和下巴、修饰脸形，以浅色粉底擦在鼻梁中央，深色擦在鼻翼两侧，使鼻子看起来较高挺。 眉形：对很多来说，眉毛是不容易画的，但必须在上眼妆之前先画眉毛，因为眉毛可以界定眼睛的范围，而且可以强调眼部，眉毛不需要过于工整老气，可以略加修整，也不要改革原来的眉形，就维持原来自然的线条，重点是拔除眉毛下边眼盖上的杂乱毛发，千万不要拔除上方 |
