Robert J
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特价48元 联合刀具 UC22 钛离子折刀(香槟钛版),联合刀具委托代工生产,出口原包装，质量一流，做工严谨，实际上它就是正品了,刀柄采用合金铝扎型而成,精度高,刀刃采用440钢制作，表面为钛离子镀层，高档实用。锋利度好,整刀造型中规中矩，偏向实用性和美观性的一款刀型，出口原包装,在国内外都算是原品货了. 品牌:Uinted联合刀具 包装:原包装(如图) 型号:UC22 类型:折刀 规格:CM 全长:19.6 刃长:7.5 刃厚:0.3 刃宽:2.5(最宽处) 刃材:440 硬度:58HRC 表面:香槟钛离子 齿型:平刃 柄材:合金铝 重量:104克 锁型:线锁 携带:银色背夹 阅读全文>> |
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夏天大排挡里的卤味可真不少，我挺喜欢吃鸡头的，但在外面一般都不敢吃，总觉的人家没洗干净，于是就自己试着弄，味道还不错，连骨头都是酥的~ 准备材料；鸡头 姜 蒜 花椒 八角 干辣椒 桂皮/枸皮 香叶 酱油 醋 糖 啤酒 盐 鸡精 将鸡头洗净控控水，往锅里放入一般炒菜用量的油即可，待油热 放入3-4勺糖，待糖化了也就是糖变黄了。把鸡头放入，再放入姜 蒜 花椒 八角 干辣椒 桂皮/枸皮 香叶 酱油 醋〈醋不要放太多，有3-4勺即可 酱油也一样〉 ，搅拌均匀，再放入水《水的量以能把鸡头泡住为宜》盖上锅盖小火卤15分钟左右，换大火卤15分钟左右。《中间隔几分钟要翻一翻，防止粘锅，在翻第2次的时候放盐》至水变成稠汤再放啤酒 鸡精。翻几下别糊了，最后没什么汤了就可以把鸡头盛出大功告成了。当然为了美观的话只把鸡头用筷子夹出，剩于的条料可一不要。 注；洗鸡头时一定要使劲捏它的鼻子，把里面的鼻涕洗干净，鸡嘴和舌头都有一层硬壳，还有耳朵旁边一般都有很多小绒毛的。 卤的过程中翻锅要注意别把鸡头的皮弄破，一般外皮会先熟，所以容易破。 盐在中间放是因为放早了鸡肉就会紧了，不好熟。 虽然动物的头一般都比较美味，但还是要少吃的，因为它们死的时候所有怨恨都集中在头部，长期吃的人性格容易“不好哦”~ 今天没做这到菜，改天再传照片 |
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管理上有句有名的话"当潮水退去时,才知道谁在裸泳"!细细想来人生很多时皆有此理! 比如交朋友,平时把酒言欢,义气相投不如关健时一句话一个眼神! 比如做工作,表面工作好象还行,实际暗地里经不起推敲! "路遥知马力,日久见人心",是句后悔的话!我们不能以已成实际事实错的果来责怪当初不做好功课投下的种,这是不负责任,因为我们不能先知先觉!唯一我们能做到的是把握现在! "活在当下"是现今的流行语.谁都不能彼此承诺一百年,所以天要下雨由人家去,如同这水潮起潮涌.不要去埋怨! 但我一定会屹立在这! |
