Robert J
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四川旅游宣传促销会在京举行 7月13日，四川省旅游局在京举行了“汶川地震百年不遇四川旅游依然美丽”——四川旅游促销会。这是四川旅游界推动灾后旅游市场恢复的重要措施，旨在向社会各界表明四川旅游依然是美丽的，四川旅游是安全的。国家旅游局副局长杜江、四川省人民政府副秘书长齐国生出席并讲话。 杜江在讲话时指出，四川省旅游业界在抗震救灾过程中坚持“以人为本”，确保广大游客的安全，表现出了良好的专业素质和责任心。 四川省拥有丰富的旅游资源和丰厚的人文资源，此次地震涉及的旅游地区是局部的。四川省的旅游接待能力依然存在，能够继续为广大游客提供优质的服务。希望新闻界能继续关注四川旅游、大力宣传四川旅游，希望旅游业界的同仁们组织更多的游客到四川旅游观光，支持四川旅游的恢复重建。 齐国生介绍了汶川地震对四川旅 阅读全文>> |
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金华馒头酥是采用当地的大酵馒头作为主要原料制作而成，具有金华传统特色。2004年1月被金华市国内贸易办认定为金华名点，2005年6月被浙江省商业总会认定为浙江名点。 一、金华馒头酥 原料：制50只 金华馒头400克、猪板油150克、白糖250克、红绿丝20克 制法： 1、将金华馒头（做好后的馒头放1至2天，风干变硬后才能使用）呗碎，搓成粉末。将猪板油撕去外膜，加入白糖拌匀，连糖带油切成米粒状，加入馒头粉中搓檫均匀，静置10分钟左右，使糖、油、粉充分渗透。 2、另取雕有花纹的直径7分、厚4分、高7分的圆形木制模具一个，先将红绿丝缀入模具，加入拌过糖油料的馒头粉，用手压实，用刮板刮平，使馒头酥板平正。然后将模具轻轻地在操作台上一敲，使成型的馒头酥生坯脱出。如此逐个做完。 3、取笼屉一只，将洗净的荷叶反铺在笼内（叶面朝下），把馒头酥轻轻放在叶上，每只间距6分，用旺火蒸10分钟（不宜蒸得太久，否则容易塌碎），将笼端离火口，揭去笼盖摊凉，出笼装盘。 特点：形如宝塔糖，色泽美观，入口酥香，甜中带咸 |
