Robert J
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 坐月子的时间应多久？产褥期是指妈妈从胎盘娩出到全身各器官恢复到接近怀孕前状态的一段时间，需要6-8周。在整个产褥期母体的变化最大，它包括身体里的各个系统功能的恢复，尤其是生殖系统各器官要恢复至怀孕前的状态，在此期间，母体需要进行一系列的调整和复原。通常坐月子的时间应该是42-56天。 每位母亲都有泌乳的能力吗？对这个总是的回答是肯定的。每位生育期妇女在分娩后不论乳房大小，都会有乳汁分泌，而且一般都有足够的乳汁喂养婴儿，4-6个月后则需添加辅食，以满足婴儿生长发育的需要。乳房大小主要与脂肪组织含量多少有关，而与产后泌乳量无密切关系。 产后饮食要注意什么？产后要注意饮食的营养，这是很重要的。但在产后1-2天内最好吃些清淡而易消化的食物，应以小米粥、面条、鸡蛋为主。不要吃过分油腻的食物，如猪蹄、母鸡等。随着消化能力的恢复，可吃些热量高、富有营养的食物，如鸡汤、排骨、鱼汤、并可根据个人的喜好加以调节 阅读全文>> |
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</STRONG> “抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法，抄手的得名，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢，故而得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。“龙抄手”筹建时，创办人张武光与其好友在当时的“浓花茶园”商量开店之事，在切磋店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号（四川方言“浓”与“龙”同音），“吉祥”、“兴隆”之意，故名“龙抄手”。 原料：抄手皮（北方叫混沌皮哈）500克，绞肉200克 调料：川盐、味精、鸡精、酱油、胡椒、香油、花椒油、花椒面、辣椒油、蒜泥、姜米、葱花、鸡汤（我这里用的是姜葱水代替的）、鸡蛋2个 制作方法：第一步：绞肉200克放入盆内加姜米、盐、味精、鸡精、酱油、胡椒、鸡蛋、香油、花椒油用筷子搅拌分n次加入鸡汤（一定要凉的喔，或姜葱水），至肉陷充分吸收水分且粘稠再加入葱花拌匀就可以了。（如图1、2、3、4） 第二步：准备开是包了喔，左手拿抄手皮，右手拿筷子，将肉陷挑起放在抄手皮的中间（如图5、6），左手指向内弯曲将抄手皮折叠起来再抽出筷子在左边角上沾点肉浆（主要起粘接作用，沾水也可以哈）（如图7、8）用左手中指勾住中间两手往中间折成元宝形就可以了（如图9、10）. 第三步：煮抄手，大家应该会吧我就不介绍了，给大家介绍一下怎么调味吧。碗内放盐、味精、鸡精、酱油、花椒、蒜泥、香油、花椒油葱花、辣椒油就可以了。最后要告诉大家的是还要在里面放上鲜鸡汤喔这样的龙抄手才正宗哈而且更加鲜美可口！ |
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