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5/23/2009 2:34:00 AM [新闻时事] 分享

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批判精神。   在东方文化体系中,批判精神是一个薄弱环节。或出于尊敬,或出于礼貌,或出于惧怕,或出于敬畏,人们对权威很少提出质疑,更遑论挑战。事实上,这些国家里的等级制度大多比较森严,人们长期以来受等级观念熏陶,早已把它们内化于心,落实于行。从孩提时代起,牙牙学语的儿童被告知,“大人的话总是对的”。年青学子有新发现时,往往因乳臭未干而不敢理直气壮地与权威理论一争高低。长此以往,人们的“棱角”被磨平,好奇心受压抑,批判精神被消蚀,一个个变成唯唯诺诺、人云亦云的“应声”“附和”者。 在包括美国在内的西方国家里,人们从小就训练孩子发问,培养他们求知和的习惯。孩子提出问题后,美国家长和老师们不是马上给个答案,而是循循善诱地启发、诱导、帮助孩子们一起思考。有时,大人们会嘱咐孩子们自己去图书馆寻找答案,很少为孩子们“包办”解答。生活在这种文化氛围下的孩子于是司出了这样一个道理:任 阅读全文>>

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5/23/2009 1:41:00 AM [美食-旅游] 分享

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[主料]:净仔鸽、莲子、桂圆肉、枸杞、大枣 [调料]:盐、料酒、(鸡精,最好不放)、胡椒面、鸡汤、葱、姜
[做法]:
  1.将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用;
  2.将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用;
  3.将焯好的鸽肉放到炖盅里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸60分钟,取出拣去葱、姜不要,将炖盅上桌即可。
  特点:汤鲜味美,鸽肉软烂,营养丰富。



  提示:莲子为体弱人常食之佳品,可补五脏十二经脉气血。龙眼又名桂圆,因桂圆可大补阴血,故女人常食之佳品。

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5/23/2009 1:32:00 AM [生活-健康] 分享

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夏季已经到了,在炎热的夏季里为了我们的身体健康需要注意很多方面。下面向大家介绍有关夏季生活小常识,这些小常识对你百利而无一害。大家很有必要来看看。

越是天热,越不应少穿衣服
  赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时,增加皮肤的辐射、传导散热,而盛夏酷暑之日,气温一般都接近或超过37℃,皮肤不但不能散热,反而会从外界环境中吸收热量,因而打赤膊会感觉更热。

啤酒多喝无益
  夏天喝啤酒能解暑不可否认,但是,多喝照样能使人感觉口干咽燥、全身发热。因为啤酒毕竟也含有酒精,喝得过多,不仅达不到解暑的目的,反而会降低人的思维能力和工作效率,甚至会造成工作中的差错事故。

夏季晨练不易过早
  夏季空气污染物在早晨6点前最不易扩散,此时常是污染的高峰期。人们普遍喜欢在草坪、树林、花丛等有绿色植物生长的地方进行晨练,而日出之前,因为没有光合作用,绿色植物附近非但没有多少新鲜的氧气,相反倒积存了大量的二氧化碳,这对人体健康显然是不利的。所以夏季晨练的时间不宜早于6点。

空调应经常调节温度
  医疗气象学家通过试验发现,不断调节居室温度,可以使人的生理体温调

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