去年一冬天在家只做过两次千层酥皮,两次都做了这个小点心,只是两次用的方子都不太满意,所以不推荐了,大家可以使用自己喜欢的叠被子方子,现在气温太高,也可以用飞饼皮来完成这个小点心,虽然简单,味道还是很受欢迎的哦,如果不用芝士馅的话,中间填上果酱或是巧克力都可以呢~~ 『材料』约15个 千层酥皮一张(或是市售的飞饼皮) 奶油奶酪:60g 酸奶油:30g 砂糖:45g 蛋汁适量 『做法』 1.将酥皮擀成3mm厚,用叉子均匀叉上洞洞。(如果不叉洞洞的话,烤的时候可能会发得太高,导致酥皮翻身,所以这一步不能省)。 2.用4~5cm左右的圆切模切出圆型面皮,其中一半再用直径更小的圆切模(约2cm左右)切出中间部份(小的圆切模可以找直径合适的花嘴代替,切的时候可以先沾一下高粉, 阅读全文>> |
惊爆:如果我说了--你永远不会吃重庆火锅</STRONG> 重庆火锅遐尔闻名。到重庆不吃火锅等于没到重庆。今年3月我去了重庆,由于身体不无法承受麻辣,决定放弃火锅。然而我的3个同事经不住美食的诱惑,在出租车司机的推荐下,来到了非常地道的小吃一条街。 餐馆不大,人也不少。火锅已提前放好,人到开火就吃。那浮着浓亮的红油,那飘着胡椒麻香和辣椒灼香的正宗重庆火锅,让几个人吃得大汗淋漓,大饱口福,大呼过瘾。席间临桌的几人吃完走了,这时服务员过来把火锅中吃剩的食物捞出来,连锅带汤依旧放在原桌,这时下帮客人坐下后继续循环用这个锅吃。 我的同事纳闷,你们的火锅都是这样吃的吗?服务员说:是呀,汤越老越有滋味。天那!我的同事顿时胃翻江倒海,快步跑向卫生间把美食全部“退赔”给了下水道。 我早就听说,在重庆无论多大的火锅店,客人吃剩的红汤一般是不会倒掉的,大店会重新熬后再用。但是绝没想到,会这样原汁原味的一拔接一拔的用,这和吃洗筷子水有什么区别啊! |
在网上有个在线学习班第一节是免费的我报名了 老师是个女的 不过我是坏学生,第2节我不会去的哈哈 不好意思~\(≧▽≦)/~啦啦啦 {貌似我在占便宜}(⊙o⊙)哦 说一句我的背景一项画的好烂 还有谁画的烂的 出来一起讨论下么。。。。。 可以做桌面 你们不嫌弃的化❀ 就这个妞妞好看点 ╮(╯▽╰)╭ 看吧。。。。、 就是的 |
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