Robert J
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在网上有个在线学习班第一节是免费的我报名了 老师是个女的 不过我是坏学生，第2节我不会去的哈哈 不好意思~\(≧▽≦)/~啦啦啦 {貌似我在占便宜}(⊙o⊙)哦 说一句我的背景一项画的好烂 还有谁画的烂的 出来一起讨论下么。。。。。 可以做桌面 你们不嫌弃的化❀ 就这个妞妞好看点 ╮(╯▽╰)╭ 看吧。。。。、 就是的 阅读全文>> |
 去年一冬天在家只做过两次千层酥皮，两次都做了这个小点心，只是两次用的方子都不太满意，所以不推荐了，大家可以使用自己喜欢的叠被子方子，现在气温太高，也可以用飞饼皮来完成这个小点心，虽然简单，味道还是很受欢迎的哦，如果不用芝士馅的话，中间填上果酱或是巧克力都可以呢~~ 『材料』约15个 千层酥皮一张（或是市售的飞饼皮） 奶油奶酪：60g 酸奶油：30g 砂糖：45g 蛋汁适量 『做法』 1.将酥皮擀成3mm厚，用叉子均匀叉上洞洞。（如果不叉洞洞的话，烤的时候可能会发得太高，导致酥皮翻身，所以这一步不能省）。 2.用4~5cm左右的圆切模切出圆型面皮，其中一半再用直径更小的圆切模（约2cm左右）切出中间部份（小的圆切模可以找直径合适的花嘴代替，切的时候可以先沾一下高粉，这样就不会粘面皮了。） 2.实心圆面皮刷上蛋液，再将空心圆面皮叠在上面，轻压，再刷上蛋液。 3.烤箱200度预热后，烤8~10分钟，出炉后放置一边备用。 4.制作馅料：将室温软化的奶油奶酪用刮到拌到 |
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