看着电视上那些美丽的女明星,总是纳闷着为什么不论过了多少年,他们始终都能看起来如此的青春美丽,似乎不曾受到岁月的摧残,更别说看到岁月在他们脸上留下痕迹,在萤光幕前,这些美丽女星的肌肤总是看起来红润透亮着,你是不是也曾在心裡有着声音说真想跟他们一样永远不老!真想知道他们平常是么保养的! 教你抗老按摩大法 永远25岁 所有女生最担心的一件事就是变老,但偏偏老化是人生必经的过程,所以只要是标榜着能减抵挡老化、阻止老化、延缓老 阅读全文>> |
常言说,棋风酒品中往往能看出一下人的风格品性来。是呵,那其实就是人的真性情在棋酒时的自然流露。弄吃的也一样,套用一句,似乎也可以说“菜品如人品”。有一次上我哥家吃饭,是今年二三月间,其间一道腊鱼头炖黄豆芽,让我们一下想起了我们的外祖母。 我们都是外祖母——孝感人喊“家家”带大的孩子。记忆中“家家”是一头白发,丝丝根根,用她自制的一种明油,梳得整整齐齐。她身材很高大,但因一双小脚所累,我却从未见她直过腰。我“家家”是家里长女,姊妹多,很早就嫁过来了。但“家家”爹爹过世早,留下一双儿女。我听母亲说,“家家”曾育子女七个,但那时条件艰苦,成人的只有我妈和我舅。“家家”没有固定工作收入,全凭自己勤扒苦做——先在城隍潭边洗大麻袋,后又是帮大户人家浆洗衣裳,用颤巍巍的一双小脚,支撑着整个家……再后来,带我们六个孙子、外孙,是上世纪七十年代,家大口阔,生活依然艰难。 腊鱼头炖黄豆芽,是小时候“家家”常做给我们吃。做法是用当年的腊鱼头剁块,用开水焯去苦哈味,然后置于陶罐中,加水熬成白汤。这一过程大约需要三到四个小时,和一般煲汤的原则一样,先大火烧开,撇去浮沫,再小火 |
我们当地称碱蓬为海菜。 眼下正是碱蓬热卖的季节。地摊上,菜店里,就连大型超市里,每日也不乏它的身影。两周之前卖到两块五毛钱一斤,现在一块五毛钱一斤。 以前我不认识、也没吃过这种野菜。也就是最近这几年的春天,碱蓬才开始大量的出现在市面上。过去,人们是由于短粮少吃的,寻些野菜来充饥。现如今,人们是吃腻了大鱼大肉,又要返璞归真,崇尚起原生态的食物和吃法。于是这些纯天然的、绿色无污染的野菜愈来愈受到人们的青睐。 往年的春天,我只是随着季节和市场的变化,懵懂的跟做跟吃碱蓬,仅仅是单纯喜欢它的鲜美味道和爽滑口感。如今网上看了下相关的资料,才知道原来这价格低廉的素不起眼的碱蓬,有着极高的营养价值和药用价值。看来以后还要多多的吃,变着花样的吃。 平常我们一般用碱蓬来做包子、饺子、菜粑粑等的馅料。吃之前,一定要提前烫一下,然后在清水中经过充分的浸泡,洗去碱蓬本身所含的盐分和苦涩味,方可食用。大家熟悉的荠菜浸泡后的水是深绿色的,而碱蓬浸泡之后的水确是粉红色的。 最近碱蓬吃得不少,图片也是几次 |
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