Robert J
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日前,孟广美为《天下美食》拍摄了一组封面大片。三月，苏醒的季节，寒冷的开始变暖，僵硬的开始柔软，干燥的开始温润，黯淡的开始明亮，活力，再一次涌入每一个生命的核心…… 天下美食：听说你在演艺圈里是出了名的“好吃”的人，真的那么喜欢美食么？ 孟广美：哦，好吃！其实我更喜欢喝酒啦。不过现在我正处于戒酒状态。 天下美食：为什么戒酒呢？是因为酒精对健康有害吗？ 孟广美：我戒酒倒不是为了戒掉酒精，而是要戒掉对酒的这种过度热爱。以前，每天我除了早餐以外，其他时候吃东西都是要喝酒的。我觉得每种菜，每种食物都是要和酒来绝配的。但是一个人太沉迷于一件事是不好的。就像爱一个人，如果太迷恋就会无法自拔。呵呵，我给自己定的戒酒时间是3个月。应该到了2月29日就可以解禁了。 天下美食：说完了酒，再来说说你喜欢的美食吧。你生于台湾，生活在香港，是不是对这两个地方的食品很依恋？ 孟广美：在香港你可以尝到世界上各类型的食品。让我情有独钟的其实是日式料理、泰国菜和中东菜。我很喜欢中东菜的，也许是因为它用的香料很特别。酸是酸，辣是辣，但味道仍然很清香，不是太浓烈。我喜欢它的烤鸡、烤牛肉，还有各种小配菜。它的菜很少有炸的，很健康。经常会放一些茴香加碎番茄，很好吃。香港有家叫“贝鲁特”的中东菜馆，里面的豆泥、茄子泥很特别。 天下美食：那么日式料理最吸引你的地方是什么？ 孟广美：我最开始喜欢日式料理是因为喜欢与它相配的清酒，而且菜也是比较清淡的。日本料理从南到北都有各自不同的特色，并不是那么狭窄。不过我每次吃完生鱼都会内疚，这也和喝酒一样，我不想太沉迷于此。当然，也是为了健康。生鱼片如果处理不好的话会有大量的细菌。其实真正好的生鱼片在光鲜亮丽的餐厅里是吃不到的，它们藏在那些口口相传的小店里。在那样的店里，老板自己就是厨师，他们很懂。我喜欢的食品，要么不吃，要么就要吃极品。 天下美食：嗯，这的确是狮子座人的特征。 孟广美：我的太阳是狮子，上升是处女。大家都说狮子座的人具有王者风范。不过我想那个阶段已经过去了，那种追求光鲜和虚荣的状态是我20多岁时的。但当人看得越多，经历得越多，那种表面的东西也就越不重要。 天下美食：你一定经历过很多，也看过很多风景。在你旅行过的地方里，哪里的美食给了你最好的回忆？ 孟广美：我去过很多地方。奇怪的是，我一直不是很喜欢法国菜。我觉得它有点做作。不过有次在法国南部的一个小城里，我吃到了令我很惊讶的不做作的菜。 天下美食：在你看来，什么样的菜就是做作的呢？ 孟广美：就是那种看不出形状，吃不出味道，菜单上看着有十几种成分，但是端上来的时候就像泡沫的菜。可能是我不太懂得欣赏这种工序很多的菜吧呵呵。从巴黎往南，有个小城，哦我忘了它的名字，那里聚集了4000多座城堡。我喜欢那里的法国菜。而巴黎的一些米其林三星餐厅，当然也是好的，但是我对它感觉不大。在那里吃饭，账单也是五星级的哦。 天下美食：哈哈，那请你评选出一种最不做作的国家的菜吧？ 孟广美：(沉思良久)可能是泰国菜。 天下美食：你身材一直保持得这么好，是健康的饮食和热爱运动的结果吧？听说你以前爱好多种运动。 孟广美：我以前很喜欢运动。不过可能是遗传的原因，我从来都没有发胖的问题。我反而觉得要是能胖三斤就好了。我没有烦恼过体重，只是烦恼过线条。胖人和瘦人，如果线条好，就都是好看的。我说的线条是指肌肉的紧致和曲线。它要靠运动和饮食共同来塑造。我有个朋友，她曾经需要减肥，就去了美容中心，在那里做的第一件事就是要改变饮食习惯。有句话叫做“You are what you eat”.人的样子、性格等都和所吃的食品有关。有时候改变一个小小的生活习惯就可以让人变得更好。 转自《天下美食》 阅读全文>> |
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大盘点：各大电视台台庆四宗最 眼下，各家电视台的节目是越来越丰富，有线、无线，独播、首播，格外吸引眼球，例如芒果台，主持人不再是单纯的主持概念，他们也是明星……不过，也有不少观众发现其中的门道，许多电视台的栏目环节相互抄袭，一个剧目多台播出……在剧目资源分享现状下，如何打造一个电视台的鲜明风格成为当务之急，可以说中国电视台目前已经进入到一个相当 激烈的竞争阶段。其实电视台的竞争何止只是表现在电视剧、综艺节目、广告上，台庆也是各大电视台竞争力的比拼，台庆从另一方面体现了电视台的综合实力，所以各大电视台在台庆时候都纷纷使出自己的招数，一起看看电视台台庆的几宗最。 一宗最：最大牌——CCTV CCTV在中国电视台的地位咱就不用多说了，人家是老大，所以耍大牌那是一定要滴，人家的台庆在哪里举行？当然不是在大裤衩里面，人家50周年台庆大会在人民大会堂隆重举行，台庆晚会在中国国家大剧院举行，名嘴悉数亮相，果然是很辉煌，很春晚，央视通过台庆告诉我们：我还要当大哥很多年。 二宗最：最大方——华娱卫视 华娱卫视给人的感觉就是亲民，轻松，而且也有自己的 |
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CCDP</STRONG>电脑交易系统简介</STRONG> 不同的市场、同一市场的不同时期，价格波动周期和市场活力都不相同，如果按照目前广大交易者常用的方法，固定的技术参数和思维模式去分析时刻变动的市场，显然是不合理、不科学的，就如同用一成不变的眼光去看待一个人从少年到中青年到老年的全部成长过程。市场也是如此，有其火暴、壮观的单边行市，也有其震荡盘整的蓄势整理，有因气候或传闻造成的短期波动，也有因供求关系变化而形成的牛熊大势，因此，进行市场分析的依据也应因时而异、随时进行调整优化，而人脑的计算、分析能力的局限性决定了人不可能随时地跟上市场的变化，把握住市场的“脉搏”，而电脑则能准确地测算出技术参数中不同的排列组合的交易结果，并通过不同项目的排序选择出最佳的参数组合，制定出及时高效的交易方案，从而形成一个成功率较高的交易系统。交易者如果排除心理障碍，严格执行交易系统发出的买卖信号，遵守交易系统的止损原则，那么，胜算的概率必将大大提高。 因此，运用先进的计算机技术，结合人脑的综合分析能力，适时优化和调整各种分析参数，并依此指定出的操作方案和交易策略，以及资金管理规则、风险控制原则，即是可 |
