Robert J
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今天的早餐还是红薯为主打。虽然峰峰不太喜欢吃整条的红薯，但是，对红薯饼却情有独钟，因为，他是喜欢吃甜甜糯糯的面食。 好吃又好看的椰香芝士红薯饼 看来很漂亮吧，用三能的果冻模压出来的花。 又是超简单的做法，我家的面食基本上都是我原创的，是因为懒，又不认真，想着什么就做什么，不是严谨的做法，但是，有时也会有意外的惊喜。粉也很随意，量也很随意。味道都是很随意的，花样也随意。 天峰峰说还要吃红薯，一看，还有一条大红薯。 问峰；“做什么好呢？” 峰：“红薯饼！” “怎么做？” “随便。妈妈做什么我就吃什么。” 记得在度假村酒店有一个早点，是芝士烤红薯，挺受欢迎的，想想，芝士和味道是和红薯相配的。就有了这个原创的小点心。 做法很随意，也简单： 1、约500克的红薯一条，去皮，切粒， 2、加适量水和50克奶油奶酪搅拌均匀，煮至红薯变软，（ 用锅煮时间较长，水量也较多些，微波炉就很快，也少水） 3、再放入50克糖，压成甜芝士薯泥。 4、趁热加入适量的1：1的糯米粉和澄面，将温润的薯泥搓成柔软的面团。（我是一边加粉一边用勺子搓面，太烫了，两种粉都慢慢加，基本就等量了。到软软的不粘手，就好了。） 5、分成大小相等的面团，包入椰丝，搓圆，外面沾点粉。（我用了玉米淀粉，没有其他原因，因为就手，也可以用糯米粉或澄粉的。内馅也可以用花生，芝麻之类的，随自己喜欢。） 6、模具拍粉，放入小面团压出花形，很容易脱模的。 7，烧开水，放入锅中，用蒸架蒸10分钟。没有澄面，也可以加粘米粉，但是没有澄面的透明质感和弹性。也是好吃的。 峰峰吃了好多，这是健康的，很好吃。 拿了给同事吃，也都说好吃，让我不如开店卖早餐。 某君下班回家，专门绕到市场去，买了峰峰最爱的石榴，家里又是大呼小叫的声音。 这就是日子吧。上班下班，买菜做饭，看看电视，陪陪小孩，没有什么大志，也没有什么理想，安分守纪的，就这么平平淡淡的过着每一天。 某君在给峰检查作业，两个人唠叨着什么，争论着什么，我在上网，有一搭没一搭的，听某君说着全聚德的烤鸭好吃，北京哪里好玩，看看相片拍得好不好，如此之类。 阅读全文>> |
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近期，来自国内外热点区域的两则新闻先后引起广泛关注，其一是关于中国海南的国际旅游岛规划，其二是关于西亚迪拜的债务危机。</SPAN> 21</SPAN>年前，海南建省办特区，由此引发中国改革开放进程中一次波澜壮阔的追梦浪潮，全国上下纷纷奔赴海南寻求发财致富机会。然而好梦难圆，成立不到五年时间，海南急剧膨胀的房地产泡沫破灭，从此一蹶不振，不仅没有实现小平看齐台湾的愿望，而且</SPAN>2008</SPAN>年</SPAN>GDP</SPAN>不到面积仅有自己十八分之一的深圳的五分之一。自上次房地产泡沫破灭后，海南一直苦苦寻求重新定位和发展机遇，但是成效并不明显。近期，关于国际旅游岛规划即将出台的消息，不啻迷雾中的惊雷，重新打开了海南起飞的希望之门，因为这一规划不仅起点高，而且要明确和实际得多。</SPAN> 作为西亚沙漠中的一个小城，近些年来，迪拜以眼花缭乱的建筑奇迹震撼全球。七星级的帆船酒店、世界最大的人工棕榈岛、全球第一高的迪拜塔等等，使全世界的富人为之倾倒，不惜一掷千金置业投资，一时间迪拜仿佛成了全球向往的人工“天堂”，国内以炒房闻名的浙江商人也趋之若鹜。然而好景不长，近期突发的债 |
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香香已经3个多月了，一切都好。我们的两个宝宝也都很好。昨天同事说，看香香前段时间再达园的照片，已经有十足的孕妇的精气神了，呵呵。 大家都对我们是两个宝宝感到惊喜、诧异和由衷的祝福，这是上天赐予我们的最大的礼物。虽说今后压力会大很多，但是孩子们互相有个伴，对成长也是好事。香香说她们同事老逗她，说她是俩儿子，说这不诚心要给我们“雪上加霜”嘛，哈哈。其实，无论是男是女，健康是最重要的。 最近吐的也少了，饭量也增大了，每天还吃点不同的水果，时不时地再喝上瓶都乐纯橙汁。 做饭，有时候我都想不出来该做什么了，感觉总是那几样。唉，尽量做好吧，尽量多换花样吧。 昨晚开始胎教了，哈，我买的莫扎特的碟，高雅的听吧，呵呵。 最近一段时间，香香最高兴的莫过于在孕检的时候听到大夫说孩子的情况很好，而且有一次做B超的时候，10周的时候吧，把B超打印出来的单子给了她，在单子上可以清晰地看到宝宝的轮廓，这个可以说是宝宝最早的一张照片了，恩，好好留存。 我发现我最近几周能做的事情很有限，总之就是努力让她心情好、胃口好、身体好。 前天陪她去海淀妇幼，我想，过一段时间肯定要忙了，担心以后没时间陪人家去，所以这第一次还是要陪着去的。早晨冒着限行被拍的可能去挂号，这是我第一次在限行日出来，呵呵，主要是考虑大早晨的天气冷、不好打车；不过还好，这条路没有探头，哈，没有被拍着；偷着乐去了啊…… 以后就要忙了，这段时间尽最大努力照顾好人家得。 感谢这两个未曾谋面的宝宝，是你们给我们带来了好运。 在这里，要特别感谢许娟夫妇给我们的一些书籍杂志和服装；感谢身边其他亲朋好友对香香的关心与问候！ 对了，前几天，邻家小妹给香香发短信—— “嫂子，你以后做胎教，多看看我的照片吧，我长的漂亮，以后孩子出来也漂亮。” “那你给我你的照片啊。” “不用，我哥那里有我的照片，你随便挑几张就行，每天多看看啊。” 我后来和邻家小妹说了，“看你的照片看多了，以后万一长的像你，这算怎么回事啊？！” 哈哈…… ...阅读全文>> |
