好朋友送来一只羊腿,老伴打电话找羊肉馆老板咨询,怎样做才好吃,是清蒸还是红烧?都放什么作料?电话打了好长时间,之前她还给大哥打电话询问。最终他选择了羊肉馆老板的红烧羊肉做法。
其实红烧羊肉做法并不复杂,无非是葱、姜、蒜,花椒、大料,料酒,直接把羊肉放进铁锅里煮,放上那些作料。经过半个多小时的炖煮 阅读全文>>