Robert J
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不知道最近是不是走美食运了，真的是每天每天都有饭局儿...
呵呵。不知道是
好是坏，只知道自己的体重在飞速增加：（
今天，在大巴上就接到了朋友的电话，
我们三个人一起来到了望京一家延吉餐馆。这里我是第二次来，这家餐馆的菜肴
非常有特色，真的是超级的辣。比传说中的变态辣还变态！有胆量的可以爱试试。
晚上出来太黑了，只能拍到闪闪发光的大红字了...
走进来，则会被这里大大小小的啤酒容器所吸引，我们三个人要了瓶5000的。
厅内设有烤制明太鱼的专门料理室，大大小小的，冯巩明确。有烤串的，有做
明太鱼的，有做其他料理的，玻璃统统是透明的，任何人都可以看到加工过程。
大厅分为2个大区域，一个是炕式的，满足了一些喜欢盘腿吃饭人的小小心愿；
中间则用超级大的投影屏幕隔开，每次去都可以一边吃饭喝酒，欣赏着韩国节目。
这个区域就是木制桌椅，正常高度的饭桌了，人总是很多，几乎没有空位，这里
的服务员都穿着名牌运动衫，牛仔裤和拖鞋。因为方便炕上炕下的为我们服务。
今天是第二次来这里，终于看到了这里的老板娘，不是吹的，真的是位美女！～
这就是我们喝酒的啤酒容器，5000的，超级大啊...
但是，最后还是没有满足我们
的大啤酒肚，我们又要了1500的：）
本来想偷偷拍这个第一次见面的哥哥的，似乎被他发现...看，他还在摆POSE呢～
最左面的则是辣拌牛肚，超级辣，超级好吃，是他家的招牌菜，每桌必备的菜肴。
中间的这是炒牛肚外侧，炒着吃也别有一番风味！最右面的则是烤明太鱼，味鲜
肉嫩，真的是棒极了！下面的一块（小方块）的是牛肉片，用手撕成一丝丝的
然后沾下面的辣酱吃的，也是好辣啊～看了看，没有一道菜是不辣的，瓦咔咔...
矣？这是什么啊？是明太鱼头包饭。明太鱼内灌入米饭，然后，熬制成汤的。
有点感觉和参鸡汤是一个感觉的东西，呵呵。这张是一口都没动时的照片哦...
最后上的主食是纹面，也称玉米面，汤特别鲜美，而且也是辣辣的...真的是吃不
下去了，而且怎么所有的东东都这么辣啊？所以，他家的啤酒生意特别好，辣的！
OH,MY GOD~
好饱，好撑啊...又一次违背了自己要减肥的誓言...亲爱的朋友们啊，
请不要在用美食诱惑我啦！再这样下去，怕是去年的夏装都穿不了啦，呜呜；（
记得小的时候，听过猴子盖房子的故事，呵呵，看到自己这么抗不住诱惑，禁不住
内里想，自己真的是有点像儿时的童话故事...总是，把减肥10年抗战的残酷的任务，
放在每一次吃饱喝足后的“明天”。啥都不说了，明天同事约好了，还要吃！...
无语...神呐，救救我吧，把我的吃欲减少点吧～
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秉着从简的原则，自从开始烘焙一年以来，除了8寸活底模，我还没败过其他的大模子。现在对揉面也有点感觉了，想学着做做吐司，可苦于没有吐司模。 难道非得有模子吗？我就不信了，这次还是用纸模。尝试了一次擀卷和二次擀卷的手法，发现确实如小单说的，一次擀卷比较松软，二次擀卷的组织绵密。 方子还是参考自孟老师。 卡士达超软小吐司 材料： A 卡士达酱：蛋黄1个、细砂糖10克、高粉15克、鲜奶65克 B 高粉250克、细砂糖30克、细盐2克、即溶酵母粉4克、奶粉15克、水100克 C 无盐奶油25克 D 表面装饰：蛋白液（为了不浪费多出来的蛋白） 做法： 1、将材料A全部放入锅内，先用蛋抽搅匀，再用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用。（我是冷藏了12小时） 2、将做法1的材料和材料B全部混合，揉成稍具光滑状的面团。（此面团较为粘手） 3、加入无盐奶油，继续揉至面团能拉出薄膜状的扩展阶段。（面团很光滑不再粘手） 这回算了时间，揉面一共花了25分钟，呵呵，又有进步了。 4、面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵。（温度14度、湿度 |
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乌迪内斯——利沃诺 30 【乌鸡已经两连败，正路来说取胜利沃诺不在话下，但乌鸡同样在主场败北实力较弱的亚特兰大。造成了那期足彩的大冷，对于这样神经刀的球队，不得不防。小单3，大单补0.】 曼城——赫尔城 3 【曼城6连平，上轮在领先1球的情况下，被红军追平。阿德巴约状态正佳，连续场次进球。这场比赛应是曼城打破胜利的比赛。赫尔城客场非平即负，属于典型的客场虫。看好曼城血洗赫尔城。】 富勒姆——博尔顿 3 【富勒姆上轮击败布莱克本，主场3连胜；对于博尔顿的主场战绩7胜1平，看好3，大单补1】 |
