南斯拉夫腌酸菜

10/22/2009 10:28:00 AM [美食-旅游]

冬天该腌酸菜了
南斯拉夫人一年中可以没有工作，可以没有爱情，但不能没有酸菜炖肉
本报驻南联盟特派记者谢戎彬

南斯拉夫的冬储菜市场谢戎彬摄
　　在南斯拉夫呆了几年，当地的菜肴和风味小吃也品尝过不少，但最令我嘴馋的还是南斯拉夫的腌酸菜。

南斯拉夫菜肴的制作方法较为简单，以烤、熏、腌为特色，口味则以酸、甜、辣、咸为主，但不管是在高级饭店还是在家庭的餐桌上，腌酸菜是基本的必备食品，南斯拉夫几乎人人都爱吃。据说，南斯拉夫的腌酸菜是从他们的俄罗斯兄弟那儿学来的。南斯拉夫虽然地处南欧，但每到冬季，蔬菜较少，即使有，也很难存放，因此腌酸菜成了人们在冬季补充维生素的主要来源。

每到秋季，勤劳的南斯拉夫家庭主妇就开始了腌酸菜的工作，她们不辞辛劳地到市场上挑选各种适合腌酸菜的新鲜蔬菜，那些人口众多的家庭甚至要腌很多坛，而腌酸菜阅读全文>>

美食-旅游

雨天行车的7大要素

10/22/2009 10:56:00 AM [车辆-E.V.]

夏季遇风雨天行车时，司机的视线受阻，视距较近，尤其是遇到较强的暴风雨，雨刷器不能及时刮净挡风玻璃上的雨水，使司机的眼前一片模糊。所以，在雨天行车时，除了要保证车辆机械正常之外，还要降低车速，打开防雾灯，随时感觉和观察雨刷器、刹车系统、大小灯光及轮胎气压，千万不可因为自己的一点小疏忽酿成交通事故。 
　　1.保持良好的视野
　　雨天开车上路除了谨慎驾驶以外，要及时打开雨刷器，天气昏暗时还应开启近光灯和防雾灯。如果前挡风玻璃有霜气，则需开冷气，并将冷气吹向前挡风玻璃；如果后挡风玻璃有霜气，则要打开后挡风玻璃加热器，尽快消除霜气，以免看不清后面的车辆。
　　2.防止车轮侧滑
　　雨中行车时，路面上的雨水与轮胎之间形成“润滑剂”，使汽车的制动性变差，容易产生侧滑。因此，司机要双手平衡握住方向盘，保持直线和低速行驶，需要转弯时，应当缓踩刹车，以防轮胎抱死而造成车辆侧滑。如果是前轮侧滑，应当将方向朝侧滑的相反方向纠正；如果是后轮侧滑，要将方向朝侧滑的一侧纠正，切不可打反

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美煌娱业足球俱乐部(快乐一队)队委会

10/22/2009 3:03:00 AM [体育运动]

美煌娱业足球俱乐部(快乐一队)队委会 职务 责权 （俱乐部）经理人-刘立成 负责制定俱乐部各项运营、管理、章程的制定，资金运行计划及冠名、赞助计划，建设、发展各个分队委员会组织管理层等 （俱乐部）形象大使-张文丽 负责球队宣传推广，名片、海报等制作，球队形象维护，协助领队调解球队各种内外纠纷等 (快乐一队)领队-刘杰 执行俱乐部各项章程，负责制定（快乐一队）各项管理规章，攥写各类通知及处罚决定，制定资金分配计划及球队队委管理等 (快乐一队)教练-李鹤鸣 负责制定并实施（快乐一队）的训练计划和技战术，决定上场队员名单，审核接纳新队员等 (快乐一队)队长-李鹤鸣 配合教练指挥场上队员比赛，做好队员思想工作，调解队员之间矛盾；帮助

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