老人秋天常喝菌汤,有保健又营养,下面介绍三种汤;</STRONG>
【一】蘑菇豆腐汤;</STRONG>
    高温季节人体的消耗很大,可不少老年人却被暑湿折磨得一点胃口都没有,常会出现营养缺乏的情况。这时不妨煲上一锅蘑菇豆腐汤。蘑菇是B族维生素的仓库,豆腐可提供丰富的优质蛋白,两者相配能满足机体对蛋白质的需求。美中不足的是嘌呤的含量稍许高了些,高尿酸血症和痛风困扰的老人要少喝。</STRONG>
【二】木耳土豆汤;</STRONG>
    消化机能减退、容易受贫血困扰的老年人,吃木耳再合适不过了。人们一般喜欢把木耳当配菜,和肉片、豆腐干等炒在一起食用, 阅读全文>>