材料：东阿百年堂阿胶，黑芝麻，核桃，冰糖，黄酒，选配桂圆，枸杞，红枣，花生
      制作过程：
      1. 阿胶要买山东东阿百年堂阿胶，质量和效果有保障，而且气味比较小。找一块干净的布，一次包一块或两块阿胶，用锤子或其它坚硬物体砸碎
      ，砸的越碎越好。当然在买的时候让商家帮你磨成粉最好。
      2. 将砸碎的阿胶放入一个有盖子的容器内，倒入黄酒，以刚好盖过阿胶为宜。盖好盖子浸泡1-3天，泡到软为止。黄酒也要好一点的，蒸出来有香味。
      3.
      将黑芝麻、核桃仁和花生仁先炒好，炒的时候用勺子不停地翻炒，一定要用小火。也可以用微波炉或者烤箱烤熟。红枣去核，桂圆去皮和核，冰糖先打成粉，枸杞择干净。
      4. 阿胶泡软后，将它们放在大点的容器里，加入冰糖上锅隔水蒸半个小时以上，蒸的过程中要不时搅拌，直到阿胶和冰糖全部溶化。
      5. 放入其他材料，再蒸十分钟左右，继续搅拌。如果觉得太干可以在蒸的过程中加入适量的开水，想吃硬块就少加水。
      6. 准备一个保鲜盒，四壁刷上食用油，把熬好的阿胶倒入盒内，等完全凉透凝固后，倒出切成片状，放入冰箱冷藏。
      注意：
      1.吃的时候可以计算着所含的阿胶量来吃，一般每天吃阿胶不超过10克，不然会上火，甚至流鼻血。
      2.材料没有必要全部放入，可以根据材料各自的功效选择搭配。
      核桃：
      富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，延缓衰老；能健脑、增强记忆力，脑力劳动者多食，可以缓解疲劳和压力；能减少肠道对胆固醇的吸收，特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人；还有润润肌肤、乌黑头发等功效。中医认为核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
      枣（干）：
      枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。慢性肝炎，肝硬化之人服食，可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。</STRONG>
      黑芝麻：
      黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；其所含有的维生素E尤其丰富，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
      桂圆肉：
      有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。
      枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
      花生：熟花生适宜营养不良，食欲不振之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健。胆病患者不宜食用；血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食；阴虚内热，或内火素旺之人忌食，以免助热起火。
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天下阿胶出东阿，东阿阿胶百年堂</SPAN></SPAN>！！！</SPAN> </SPAN>
【联系</SPAN>Q Q</SPAN> 】</SPAN>:1244983097</SPAN>（百年堂阿胶）</SPAN>
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