Robert J
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因为看了一本名叫《麦当劳的神话》的书，1994年，年仅23岁的蔡达标与小舅子凑了8万块钱，在东莞的一个小镇上开了一家快餐店，并希望有一天自己能拥有“像麦当劳一样的餐饮公司”。
15年后的今天，当神似武打巨星李小龙的剪影伴随着“真功夫”这个响亮的品牌名，开始在中国城市和乡镇的各个角落被越来越多的人所熟悉时，蔡达标的“中国麦当劳”梦想已经无限接近。 任何一个成功的企业最终都只能做自己。学习先进企业的管理、经营和策略，或者阶段性地将之作为企业发展的榜样和口号，确实是作为“后来者”的一个成长方向，在这样的背景下，立志成为“中国麦当劳”的真功夫，以其快速发展的事实赢得了行业的尊重，也极有可能成为中国快餐业的一个奇迹，从而赢得其山寨式的阶段性胜利。 为什么是真功夫？ 早在1987年，源自美国的肯德基就率先进入中国的北京市场，随后，麦当劳也于1990年在深圳开设了第一家餐厅，凭借着洋快餐的在招牌、产品、服务等方面优势，“肯德基爷爷”和“麦当劳叔叔”在中国掀起了无人可挡的扩张之路，超过2000家的肯德基和接近1000家的麦当劳，成为洋快餐掘金中国市场的最大砝码，以至于到2000年左右，中国的快餐业被彻底打败，只能在夹缝中苦苦生存。 然而，伴随着肯德基和麦当劳的成功，越来越多善于模仿加创新的中国企业家开始意识到，与洋快餐竞争，需要的不仅仅是在管理、服务、经营方面的学习，更需要的是在产品上的差异化和本土化，开发和继承符合中国消费者口味的快餐，形成中国的快餐文化，才是中国快餐业发展之道。 而这样的理念，也正与孙中山曾经感慨的感慨不谋而合——“我中华帝国，什么都容易被西方列强学习去，但惟有中华饮食文化不易被模仿、学习。” 在这样的背景下，一批具有中国民族特色的餐饮品牌相继破壳而出，永和豆浆、马兰拉面、味之都、真功夫、好味当、九百碗，甚至包括同样是连锁经营的小肥羊，依靠着在产品上的创新和突破，中国本土快餐业似乎看到了发展的曙光，然而，一味的蜂拥而上也导致了同质化和低价格的竞争，最为典型的案例便是红极一时的红高粱、荣华鸡等快餐连锁的快速发展与快速消亡。 而真功夫，这个由“双种子”演变而来的快餐品牌，在其快速发展中，以独特的“蒸”文化为其在同质化的竞争中赢得了出路。 在品牌诉求上，真功夫明确了“蒸的营养专家”的核心价值，并宣布“真功夫坚决不做油炸食品”，以“蒸”文化和营养 阅读全文>> |
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1、材料： 鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。 2、锅里放油，烧热后，用铲推开3、放鲫鱼略煎一下4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜5、盖锅盖，大火煮沸后改 中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！6、调入适量盐和鸡精，在炖 2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊！ 
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在足球场上， 他，不是天才，没有上帝的眷顾，他只是默默地奔跑，静静地等待。 美丽的弧线，让他集万千宠爱，却也让他背负了太多的本不应该属于他的责任。 直到曾经的倔强变成今天的执著，直到贝影渐行渐远，只留下一声叹息。 我们可以说，他，没有老，因为青涩的微笑记忆犹新。 我们可以说，他，正在老去，因为岁月无情，唯有时间永恒。 从那条羡慕的中场弧线到法兰西的红牌，那种从天堂坠落的痛楚让他明白——人生若无缺憾就不会完美！ 于是，转过身，贝影越来越清晰。是浮华退去，他变了，变得成熟。 他，不是天才，不是领袖。 但是，戴上三狮军团的队长袖标， 他，却勇敢承担起一个天才领袖应该承担的责任， 这种勇气让我们肃然起敬。 三冠王，战希腊，复仇阿根廷， 坚持和忍耐终于让他在胜利之后可以肆意宣泄压抑之情。 摄像机前，那张无限放大的脸，夸张地、扭曲地彰显着一个男人的力量——很美、很高贵…… 当一个人习惯高昂着头，他就为任何选择做好了准备。 出走红魔，是一种忍让。 尽管眉骨上的血迹还没褪去，他依然眷恋的说：“弗格森，是我最好的教练，永远都是……” 这不是叛逆，只是为尊严付出的代价。 离开家，人们关注的并非足球。 眼神中，只剩下孤独。 他很想说，其实我是一个球员。 直到为伯纳乌赢得历史上最有分量的一座奖杯，直到拖着伤腿重回国家队。 在兢兢业业地付出与执著地等待中，他终于为足球重生。 你说，要踢到2010年。 可是这一天在眼泪中提前到来。 你说，会为足球奉献一生。 可是华丽转身后，贝影在好莱坞消失。 “贝影”远去，我们不为你哭泣，只为你无眠。 |
