Robert J
博客自定义分类
|
Gastronomie Moleculaire--分子厨艺 Gastronomie Moleculaire（分子厨艺），简单说，就是用科学的方式去理解食材分子的物理、化学特性，然后创出「精确」料理。早在20世纪初，就有科学家以其专长为传统料理现象提出解释。比如，牛奶煮至多少温度开始滚沸、出现凝结？今日的分子厨艺则更进一步，研究食材在料理过程中的变化。 将科学理论全面应用于料理，而形成举足轻重的学派，归功于法国科学家Herve This，他也是「分子厨艺」名称的创始人。Herve This和Ferran Adrie虽没有直接的师承，却分别是「提供理论解释」和「实际创作」的两大巨头。 20 年来，不少天才厨师靠分子厨艺成名，但表现到最极致的就是Ferran Adrie一人。他不仅仅只是用科学方式去烹调，也用 阅读全文>> |
6/19/2009 4:40:00 AM []
分享
|
【女人我最大推荐】XUESU雪夙KGF-II原液修复红血丝、过敏、痘印，超过5万淘友使用。</STRONG> 宝贝详情：</STRONG> 品牌: 其它化妆品品牌 面部精华单品: KGF 化妆品功效: 抗敏感 化妆品规格: 正常规格 化妆品容量: 15ml  以上是《女人我最大》节目现场推荐KGF的图片剪切，盗者必究！ 好消息，“巴巴适”店铺的雪夙系列产品又被电视台采访了哟！ 
↑这张是四川电视台科教频道节目主持思思小姐对从事医学美容行业多年的巴巴适高级美容顾问、高级讲师杨先生的专题采访截图 更多图片和视频请点击以下连接哟！ http://shop33306187.taobao.com/shop/xshop/wui_page-16943666.htm 特别提醒：</STRONG>本系列产品已注册商标为“XUESU雪夙”，谨防假冒！请谨记“XUESU雪夙”，以防止很多跟风仿冒产品混淆视听！<img src="http://2.2pb.cn/myfile/%E5%B7%B4%E5%B7%B4%E9%80%82/%E7%BA%A2%E8%A1%80%E4%B8%9D%E7%85% |
|
510路向大华方向，因临潼路、惠民路施工，2009年6月13日起绕道 2009-06-09</SPAN> 
出自：
巴士新新公司
510路向大华方向，因临潼路（惠民路-长阳路段）、惠民路（临潼路-杨树浦路段）施工，2009年6月13日起临时绕改道行驶。原惠民路、临潼路、长阳路、海门路，现改走惠民路、临潼路、杨树浦路、海门路入原线。 |
