Ray007
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又至高考，又一次不得不感慨时间飞逝。六年前自己在考场上搏杀的场景依然历历在目，纵然这六年间经历过不少挑战与磨砺，但与其他所谓困难不同的是，高考之于一个普通的中国学生，恰如淮海战役之于解放战争，是决定性的。传统中国的社会结构如黄仁宇先生所说，是“潜水艇夹肉三明治（Submarine
Sandwich）”——两头大中间小，即统治阶级和劳动人民大，中产阶级少。而此类畸形的社会结构能够维持千年不垮的重要原因之一，就是在这两块大头之间有一条羊肠小道将其联系起来，这条小路就是科举制度。正因为有了科举制度，勤劳善良的中国人民便有了盼头，一旦有朝一日金榜题名，就能彻底改变自己和整个家族的命运。所以从某种意义上说，正是科 阅读全文>> |
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。里脊肉切段，用葱、姜、酱油、味精、料酒腌一会，晾干。 。鸡蛋、淀粉、面粉、酱油、植物油搅成酢糊，放入肉用手搅匀。 。旺火油热五成，脊肉散开，炸至黄色，捞出。 。油大热，再下锅重炸。 |
