Ray007
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之前尝了一道菠萝鸡片汤，就水果这个“主题”——柠檬乳鸽汤来说说。其实水果入汤，大多禁不起久煮，像菠萝放汤里一煮沸即好，柠檬也如此，乳鸽需煲一、两个小时，但柠檬只需最后10分钟放入，取其清香果味，不然香味口感尽失，浪费一锅好汤料了。 （3-4人份） 材料:乳鸽：1只;排骨：300克;柠檬：半个；姜：3片;水：8碗 做法： 1.洗净宰好的乳鸽，斩大件;洗净排骨，斩块，和乳鸽一起汆水，捞起; 2.用盐和少许水揉搓柠檬表皮，然后冲净，取半个切片，去核; 3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，放入柠檬片，煲10分钟，下盐调味即可食用。 功效： 补虚益精，滋 阅读全文>> |
| 从十大产业振兴已经转移到区域振兴。从海西到上海金融中心，未来我们要在区间波动中把握交易性机会和区域投资、自主创新等主题投资机会。关注四川、重庆、海南旅游岛、天津等区域振兴规划等事件性主题投资机会，逢低关注浦东金桥[16.30</SPAN> 0.37%</SPAN>]</SPAN>、爱建股份[11.04</SPAN> 0.27%</SPAN>]</SPAN>、海南高速[3.94</SPAN> 5.63%</SPAN>]</SPAN>、重庆路桥[8.94</SPAN> 9.16%</SPAN>]</SPAN>等投资机会，由于季报和年报相比，所披露的时间更具有说服性，我们建议关注基金等机构投资者一季度增持的中报预增股如江淮动力[7.17</SPAN> -1.78%</SPAN>]</SPAN>和同州电子等，最后由于长盛同庆创新基金发行150亿元，投资者逢低可以关注长盛基金公司一季度重仓股和新开仓股莱宝高科[13.65</SPAN> -3.05%</SPAN>]</SPAN>和三维通信[18.03</SPAN> 1.98%</SPAN>]</SPAN>等。 |
