之前尝了一道菠萝鸡片汤,就水果这个“主题”——柠檬乳鸽汤来说说。其实水果入汤,大多禁不起久煮,像菠萝放汤里一煮沸即好,柠檬也如此,乳鸽需煲一、两个小时,但柠檬只需最后10分钟放入,取其清香果味,不然香味口感尽失,浪费一锅好汤料了。 (3-4人份) 材料:乳鸽:1只;排骨:300克;柠檬:半个;姜:3片;水:8碗 做法: 1.洗净宰好的乳鸽,斩大件;洗净排骨,斩块,和乳鸽一起汆水,捞起; 2.用盐和少许水揉搓柠檬表皮,然后冲净,取半个切片,去核; 3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,放入柠檬片,煲10分钟,下盐调味即可食用。 功效: 补虚益精,滋肾益阴,清热生津,开胃消食。 ●美食</STRONG>科学堂</STRONG> 柠檬</STRONG> 在西餐中,柠檬十分常用,带着芬芳的强烈酸味,是最天然的醋,烤肉、烧鱼,无不挤点柠檬汁淋上。即使不事先挤上,也会随盘放着一两片,让食客自己选择加与不加。在现在的粤菜中,柠檬也逐渐常用,柠檬鸽、柠檬鸭,清香去油腻,让人百食不厌。用柠檬煲汤也是广东特色,清热生津。但是吃法最普 |
汽车贴膜 美国 - 美国美国盾牌汽车贴膜 - 建筑膜以节能隔热为主要目的,外带防紫外线和安全功能。</SPAN> 该种膜还可分为热反射膜和低辐射膜。</SPAN> 功能:具有保温、隔热、节能、防爆、防紫外线、美化外观、遮避私密、安全及安全防护等功能</SPAN> 汽车贴膜 美国 - 美国美国盾牌汽车贴膜 - |
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