把握交易性机会和区域投资、关注四川、重庆、海南旅游

5/9/2009 9:07:00 PM [旅游天下]

从十大产业振兴已经转移到区域振兴。从海西到上海金融中心，未来我们要在区间波动中把握交易性机会和区域投资、自主创新等主题投资机会。关注四川、重庆、海南旅游岛、天津等区域振兴规划等事件性主题投资机会，逢低关注浦东金桥[16.30 0.37%]、爱建股份[11.04 0.27%]、海南高速[3.94 5.63%]、重庆路桥[8.94 9.16%]等投资机会，由于季报和年报相比，所披露的时间更具有说服性，我们建议关注基金等机构投资者一季度增持的中报预增股如江淮动力[7.17 -1.78%]和同州电子等，最后由于长盛同庆创新基金发行150亿元，投资者逢低可以关注长盛基金公司一季度重仓股和新开仓股莱宝高科[13.65 -3.05%]和三维通信[18.03 1.98%]等。阅读全文>>

旅游天下

加快贵州乡村旅游发展思考

5/10/2009 12:05:00 AM [旅游天下]

加快贵州乡村旅游发展思考
 肖进源
 贵州乡村旅游发展始于20世纪90年代中期，以钓鱼休闲、吃农家菜、住农家房、观农家景、干农家活为主的“乡村旅游”是其典型形式。随着“乡村旅游”的快速发展，贵州乡村旅游出现了多元发展的趋势。


一、贵州乡村旅游发展的特色
　　1.政府主导有力、管理规范。在规范管理上，对乡村旅游实行了分级管理。各县（区、市）在大力引导和扶持乡村旅游和生态休闲旅游业发展的同时，从选址、规划、设计、经营等方面都进行了积极的管理和规范，并取得了一定成效。按照“先试点、后推广，先规划、后开发”原则，多方扶持乡村旅游和生态旅游发展，使全省乡村旅游经营管理做到了有据可依、有章可循。
 2.资源优势明显，客源市场巨大。贵州风景秀丽，乡村旅游资源非常丰富，乡村旅游的市场面宽，潜力巨大。首先核心客源市场起到了强有力的支撑作用。随着贵州省乡村旅游发展，行业协会的作用逐步体现。在政策宣传、经验

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带你走入柠檬的世界

5/9/2009 12:22:00 PM [美食-旅游]

之前尝了一道菠萝鸡片汤，就水果这个“主题”——柠檬乳鸽汤来说说。其实水果入汤，大多禁不起久煮，像菠萝放汤里一煮沸即好，柠檬也如此，乳鸽需煲一、两个小时，但柠檬只需最后10分钟放入，取其清香果味，不然香味口感尽失，浪费一锅好汤料了。
　（3-4人份）　　材料:乳鸽：1只;排骨：300克;柠檬：半个；姜：3片;水：8碗
　　做法：
　　1.洗净宰好的乳鸽，斩大件;洗净排骨，斩块，和乳鸽一起汆水，捞起;
　　2.用盐和少许水揉搓柠檬表皮，然后冲净，取半个切片，去核;
　　3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，放入柠檬片，煲10分钟，下盐调味即可食用。
　　功效：
　　补虚益精，滋肾益阴，清热生津，开胃消食。

　　●美食科学堂
　　柠檬
　　在西餐中，柠檬十分常用，带着芬芳的强烈酸味，是最天然的醋，烤肉、烧鱼，无不挤点柠檬汁淋上。即使不事先挤上，也会随盘放着一两片，让食客自己选择加与不加。在现在的粤菜中，柠檬也逐渐常用，柠檬鸽、柠檬鸭，清香去油腻，让人百食不厌。用柠檬煲汤也是广东特色，清热生津。但是吃法最普

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