睡眠常识，你了解失眠吗？

5/5/2009 10:39:00 PM [健康生活专谈]

你了解自己的睡眠状况吗?你想知道自己睡眠不好能不能算失眠症吗，你想知道如何用药物调整睡眠吗?请你阅读下面的4道题及其答案，来对自己的睡眠做一个评估吧。

　　1、失眠的临床表现为：

　　A、入睡困难

　　B、睡眠维持障碍(睡中易醒)

　　C、早醒

　　D、睡眠时间缩短

　　以上4种状态是否都对?正确答案是：对

　　2、睡眠阅读全文>>

健康生活专谈

“我要回到场上”姚明就是纯爷们！

5/6/2009 12:28:00 AM [体育运动]

谁也没有想到火箭会打得如此顺利，尤其当对手是湖人这一联盟顶级强队时，还可以把湖人压制的如此狼狈。
火箭完全不像以前那只前期队，以前火箭队的比赛很多都是姚明上半场命中率极高拿下高分和相当多的篮板，然后进入下半场之后布鲁克斯和阿泰长时间控球无视姚明，继而频频失误让对手抓住机会翻盘。纵观今天的比赛，火箭不仅前期保持了强势的进攻，后期依旧没有放松，可以说是火箭难得一见的血性刚猛型风格。
毋庸置疑，今天的比赛主角不是科比。在火箭强大的防守能力面前，科比上半场完全沦落成一个篮板专业户，他第一节甚至比姚明拿下的篮板还多，这充分表明了湖人的核心哑火了，因此湖人在上半场局面很被动。而姚明则掌控了比赛，他的表现我简直不想用完美之类的词来形容，那太优雅太文艺了，必须得用三个字来形容，那就是:纯爷们。大姚的投篮并不像其他巨星那样飘逸优雅，但是他的勾手和灌篮沉稳霸气充满了杀戮的意味，宝剑出鞘必求见血，中投罚球命中率都相当高。
只是进攻当然不能算是纯爷们，战场上一杆长枪直刺敌阵的多是莽夫，然而姚明不是鲁莽，他的防守也做得天衣无缝，纵使联盟第一巨星科比也无可奈何，多少次，科比腾移躲闪绕过阿泰然后靠身体硬是挤

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蛋糕卷做抹茶芒果慕斯蛋糕

5/5/2009 7:52:00 PM [美食-旅游]

经常会看到有人做出了很漂亮的慕斯蛋糕造型，我也来仿制一个。自己瞎琢磨着做出来的，样子也还过过得去哈!(自认为
半球的造型，裱花技术是不灵的。

1：我的抹茶蛋糕卷方子是：色拉油 30克牛奶 45克低筋面粉 55克绵白糖35克蛋 3个 55-65克一个抹茶粉15克，可是完成后发现颜色还是淡绿，看来再加入一些抹茶粉颜色还能深一些。因为需要的蛋糕卷要小点，所以方子的分量不多。用的还是长帝25B的平底烤盘。
2：将搅拌好的面糊倒入25B烤盘抹平。
3：奶酪糊：奶油奶酪200克牛奶120克吉利丁3-4片绵白糖糖70-80克将奶油奶酪室温软化后，隔水加热搅拌至糊状无颗粒，加入温热牛奶和糖继续搅拌均匀吉利丁冷水泡软后加入乳酪糊搅拌均匀。
蛋糕卷制作过程：
1：把色拉油先放入盆中放入牛奶，用手动打蛋器不停的搅打，这个过程30-60秒即可搅打好，放入分离好的蛋黄，对蛋的新鲜度没有把握可以先放小碗里，一个一个的分离。蛋黄放入搅打好的油奶混合物中，继续搅打均匀，放入糖和过筛后的低筋面粉搅拌成均匀的面糊。
2：在蛋白中加入糖，几滴白醋，打发至湿性发泡，做这个蛋糕卷的要求没有戚风高，湿性发泡到干性发泡都很容易成功。所以蛋白打

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