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1/7/2010 8:01:00 AM [母婴指南] 分享

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宝宝33周了。七个半月的检查拖了好几天,是爸爸的原因啊,爸爸太忙了。
今天下午好不容易挤出时间,爸爸马上带着咱们去做检查了。主任说33周了做个母婴监护吧。爸爸时间紧不能耽误很长时间的啊,咋办?要十元钞票,咱打车回去。爸爸是坚决的让啊,要陪着咱们呢。
先做了尿钙的检查,上一次是2这次是4,但医生说还 阅读全文>>

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对话:

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1/7/2010 9:02:00 AM [法务-移民] 分享

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日本不使用我们的阴历记法,
所以虽然他们称1月为正月,
但是和我们的季节却有所不同。
 
正月的日语说法叫「睦月」,
表示亲朋好友聚集一起和睦融洽地迎接新的一年。
1月7日这一天
在日本有食七草粥的传统。
 
据传七草粥还是起源于我们中国,
南北朝的时候,
《荊楚岁时记》中记载了
「正月初七为人日,以七种菜为羹」的这样一段文字,
当时将之称为「七宝羹」。
 
后来这个方子就传入日本,
当时是用米、栗、稗、簑(稻草)、
芝麻、红小豆、黍之类的谷物而熬成的。
传入日本后在江户时代较为盛行。
据说这七种菜是春天最早发芽的菜
 他们认为这一天只要喝了七草粥,
没有沾染任何邪气的蔬菜,
会给人们带来好运,可以预防百病。
这一年的身体都会健健康康的。
 
其实清淡的七草粥的最大功效就是
可以让过年时饮食过度的肠胃可以得到休息。
日本的七草为以下七种。
 

 
1. 芹菜
有助肠胃消化
 
2. 荠菜
对视力好
荠菜还可以入药,用于止血。
 
3. 鼠麴草
日本也称为母子草
轻毒解热,

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1/7/2010 3:04:00 AM [美食-旅游] 分享

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有身份不必自炊的人、对厨艺一点光趣也没有的人,请不必看下去。这篇东西读了无益。</SPAN>
   通常自己弄几味菜,要是不会炒饭的话,真应该打屁股。</SPAN>
   炒饭,是烹调之中最基本的一道菜,但是要炒一碟能称上好吃的,最难。</SPAN>
   什么叫做好吃和不好吃呢?看一眼即知。</SPAN>
   先把蛋煎熟了,再混入饭中的,已经不及格,因为把这两种东西一分开,就这个效果,得先下油,待热得冒烟,倒入隔夜饭,炒至米粒在镬中跳跃,才打蛋进去。</SPAN>
   蛋不能事先发好,要整个下,再以镬铲搞之,就能达到蛋包饭的效果,给蛋白包住的呈银,蛋黄呈金。两者混杂,煞是好看。</SPAN>
   为什么要隔夜饭?米粒冷却之后才能分开,刚炊熟的粘成一团,不容易粒粒都照顾得到。</SPAN>
   至于用什么米来炒呢?蓬莱米和日本米虽然肥肥胖胖,但粘性极强,不是上选,普通米最佳,泰国香米是我最喜欢用的材料。</SPAN>
   配料应该是雪柜里有什么就用什么了,不必苛求。爆香小红葱,广东人叫干葱的,已很不错,用洋葱来代替也行,不过要切粒,爆至微焦才甜

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